吃货美食:凉拌金针菇,芙蓉菌菇丝瓜汤,芹菜炒里脊的做法
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补药一箩筐,不如喝它一大碗,鲜美有营养,连锅一起端,太香了!
▼ 秋天,从养生的角度来说,每天得喝点汤.气候干燥容易上火,来一碗滋润靓汤,营养丰富,味道鲜美! 菌菇汤,食材简单,价格实惠.由于菌菇富含一种生物活性物质,它对于提高人体免疫力,预防高血脂等疾病具有很 ...
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21道素菜够不够?硬菜、凉菜一应俱全,赶紧收藏
4.锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒: 5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软: 6. 下入焯过水的豆角进去翻炒: 7.再加入红椒丝进去翻炒: 8. 最后加入点盐调味即可. 干锅手撕包菜 包菜 ...
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肉沫蒸冬瓜 做法:1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜.小葱分别切碎: 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟: 3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬 ...
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鲜菇炒竹笋 材料:芦笋.香菇.黄彩椒 做法: 1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝 2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉. 3.炒锅放油,干红辣椒.姜.蒜末爆香锅. 4.再放入香菇 ...
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酱爆豆干肉丝 材料:猪肉1块豆腐干2块胡萝卜1/4根青线椒1根红椒1根西葫芦1/4根葱少许姜少许蒜2瓣:香油1勺酱油1勺花椒油1勺甜面酱1勺海天黄豆酱1勺生抽1勺料酒1勺生粉1勺白砂糖少许白胡椒粉适量 ...
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吃货美食:红豆雪糕、芦笋浓汤、玉米包的做法
红豆雪糕 将牛奶.鲜奶油.玉米淀粉.细砂糖放入奶锅中,小火加热:煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠.一定要边加热边搅拌:冰棒模具用凉开水冲一下,不需要拭干:将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀:将雪 ...
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芋头烧肉 1.准备材料,肉洗净后切成小块,芋头切成滚刀状:2.锅中放油,倒入肉块翻炒:3.炒至出油后,倒入调料,加入葱姜:4.加入适量的水,倒入芋头块:5.中小火煮至浓稠即可. 五行牛尾汤 1 ...
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家常菜的分享:肉丝尖椒烧茄条,芙蓉菌菇丝瓜汤,海带结炖蹄花
海带结炖蹄花 材料:鲜猪前蹄600克,发制好的海带结100克.菜子油.熟猪油各50克,姜.葱各15克,山柰.花椒各10克,干海椒节20克,酱油50克,高汤600克. 做法: 1.猪前蹄洗净,剁成2厘米 ...
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吃货美食:金针菇凉拌腐竹,葱油杏鲍菇,香肠饭,仔姜爆鸭腿
金针菇凉拌腐竹 做法: 1.准备食材调料,腐竹100克(提前两小时冷水泡)金针菇60克,洋葱半个,芝麻油一汤勺,生抽一汤勺,香醋一汤勺,红油2汤勺,蒜头2个,小葱1棵,盐适量,糖少许. 2.金针菇洗净 ...
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吃货美食:金针菇拌荷兰豆,腊肉炒芦笋,蒜爆肉片,凉拌小葱豆腐
金针菇拌荷兰豆 做法: 1.荷兰豆洗净去筋切丝,红椒切丝,生姜切丝,金针菇切去根部洗净: 2. 金针菇入沸水汆熟,捞出沥干: 3.荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干: 4.油锅把姜丝炒香后,加入酱油.盐. ...
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吃货美食:金针菇炒羊肉片、虾米蒸鸡蛋、红枣杏仁煲鸡汤的做法
金针菇炒羊肉片 金针菇去根切段净洗:入沸水中焯熟后捞出晾凉沥水:姜蒜切片,小葱切末,大葱切段,红辣椒剪圈:热锅下油至油温三成热的时候下姜片.蒜片.爆香:下羊肉,翻炒两下,倒入料酒和香油:加入孜然粉提味 ...