毛利高达80%，“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头…… / 开普饭

餐饮圈有个小小的变化:印象中喜欢隐藏在小街巷中的小酒馆,越来越多地出现在繁华的商业街上,甚至进驻到商场内. 在消费结构升级的驱动下,为了满足消费者追求的多元化的消费体验,"餐+饮" ...

3月29日,海伦司国际控股有限公司向港交所递交了招股说明书,拟主板挂牌上市. 乍一听或许不熟悉,但它的"产品"大概率是男人的快乐,特别是年轻男人.男孩的快乐--它是中国最大的连锁酒 ...

· 14小时前人人都想做星巴克,但星巴克却只有一个. 编者按:本文来自微信公众号"商业数据派"(ID:business-data),作者:廖羽,编辑:王一粟,36氪经授权发布. ...

喝酒这件事,可以很诗意,也可以有草莽英雄气概,可以很亲密,也可以很寡淡.同样是酒,跟不同的人喝,在不同的场合喝,感觉.气氛都是截然不同的.在今天的酒类消费场所中,这家酒馆正成为一个崭新的品类.比起在家 ...

新零售商业评论3小时前关注年轻人+微醺是黄金CP. 题图源自电影<摆渡人> 治愈系有了新宠. 下班后,打卡城市某个隐秘角落的小酒馆,在霓虹灯下,琳琅的酒柜斑斓可见,来一份黄酒煮蛤蜊.豆 ...

投资要点新茶饮需求源自成瘾性.愉悦感与文化积淀.茶起源自"神农尝百草",至今已越数千年历史,长盛而不衰,且市场规模巨大.原因在于:1)从成分看,茶饮中具备氨基酸.咖啡因等成瘾物质 ...

从茅台到江小白,从啤酒到果酒,酒水对餐饮来说一直是个好生意.随着小酒馆的崛起,喜家德.巴奴等不少餐企也加入到小酒馆的竞争中,但大多却雷声大雨点小.小酒馆是门好生意吗?为什么发展大相径庭? 本文由红餐网 ...

据央视财经报道,由于门店客流减少,英国老牌连锁咖啡COSTA,如今也加入了关店"阵营".目前,COSTA在中国多个城市的关店数量,约占到全国门店的10%左右.其中,青岛门店已全部关 ...

市场监管总局发布上半年食品安全监督抽检情况,不合格率达6.07%,与2020年同期相比有所上升.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报上海浦东一餐饮广场 ...

连线Insight 茶饮店做咖啡,咖啡店要卖酒. "茶咖酒"赛道大混战 00:0012:32 文丨连线Insight,作者丨钟微 ,编辑丨子夜 Seesaw一直以来以售卖精品咖啡 ...

DoNews4小时前关注酒馆生意的市场初期阶段,参与者一哄而上. 编者按:本文来自微信公众号"DoNews"(ID:ilovedonews),作者:梵谷,编辑 | 包校千,36 ...

毛利高达80%，“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……