8个鸡翅中秒变一大盘,鼓囊囊圆溜溜,滑嫩入味
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豆角烧茄子 食材:茄子(紫皮,长)200克,豇豆200克,蒜2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝油20毫升,植物油适量,水少许 做法 1.茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用:豆角洗净摘掉老筋切 ...
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青山学非常好吃又下饭的42道家常菜,鲜香美味可口,家常菜必备之一
木耳炒鸡蛋 材料:水发木耳若干,鸡蛋2个. 辅材:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精. 做法 1.木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用. 2.热锅倒一点点油 ...
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春节家人来相聚,青山学教你31道快手家常菜,朋友家人吃的开心又满足
酸辣黄瓜条 材料:2根黄瓜.适量香油.适量盐.15g姜丝.10g干辣椒.10g葱丝.20g白糖.20ml香醋.10ml酱油.4g花椒 做法:1.黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻,葱姜,辣椒全部切丝. 2 ...
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五一,青山学18款菜肴,五味俱全开胃下饭,值得为家人做几道尝尝鲜
吉祥如意卷(五花肉卷) 食材:五花肉500g,西兰花100g,料酒15ml,老抽10ml,面酱10g,冰糖10g,葱.姜.桂皮.八角.香叶.草果.盐适量 食材: 1.西兰花焯水,五花肉切成5厘米左右的 ...
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土匪猪肝 材料 猪肝.姜.蒜.红油泡椒.葱.食用油.盐,鸡精.朝天椒 做法 1)猪肝切片,用姜丝拌匀,朝天椒切圈 :烧水待开加姜丝葱末,水开后加猪肝,焯到外层变色即可浸入凉水,沥干: 2)起锅热油,放 ...
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水煮牛肉 做法:1.在牛肉片中放调料.湿淀粉.蛋清搅拌均匀: 2.将油菜.芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜.蒜切片,葱切丝: 3.油锅中放入豆瓣酱.花椒.葱丝.蒜片.姜片煸香.加肉汤.酱油.精盐.味 ...
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春节长假最后一天,青山学30道家常菜,营养美味,家人都爱吃!
干煸椒盐排骨 用料: 猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克 做法: 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟: 2.锅 ...
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