想学东北菜，还有糖醋鱼开胃小菜，美味简单营养越吃越香 / 开普饭

最近天气比较冷,媳妇现在还在哺乳期,需要更多的营养,所以经常换着花样做美食补充身体所需要的热量和营养.好长时间没有买鱼了,今天早晨去超市买了一条青鱼.回家给媳妇炖鱼块吃.过年家里来客人,教你鱼肉懒人做 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2. ...

番茄焖排骨材料:排骨500g,西红柿250g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量做法: 1.排骨切小段洗净备用:西红柿洗净,放入热水中滚一会儿,然后捞出去 ...

香芋扣肉材料:五花肉500克.槟樃芋头400克.香葱3根.香叶3片.桂皮1根.八角2颗.料酒1大匙.老抽1/2大匙.生抽2大匙.细盐1/2小匙.冰糖15克.清水1000ml.盐1/4小匙.蚝油1大匙 ...

虫草山药排骨汤食材:排骨.山药.虫草花.葱.姜.料酒.盐做法: 1.先把排骨清洗干净,冷水下锅,放姜片,葱段,料酒,烧开焯水捞起来备用山药去皮洗干净切成滚刀块备用,虫草花也洗干净: 2.准备一个煲 ...

一.[糖醋腌萝卜] 主料:萝卜100g 辅料:白糖适量,盐适量,醋适量做法: 1.拿一颗萝卜,洗净 2.切成薄片,越薄越好 3.用开水烫萝卜片 4.烫完后马上过凉水 5.萝卜片,沥干水分后放在密封容 ...

广东鸡煲食材:鸡.柱候酱.酱油.蚝油.料酒.鸡精.姜.蒜.青椒.蒜苗.香菜: 做法: 1.将鸡用清水清洗干净去掉内脏,用刀剁成鸡块,建议在购买鸡时,直接让老板给处理剁好回家只需要清洗就可以: 2.锅 ...

玉米蒸排骨食材:排骨,料酒,食盐,胡椒粉,白糖,老抽,玉米,糯米,耗油,老抽,香菜. 做法 1.首先准备猪排500克,剁成均匀的大块,把剁好的排骨放到装有清水的盆中,加入少许食盐,抓洗出排骨中的血水 ...

腐乳蒸鸡食材:嫩鸡.姜末.蒜末.红尖椒.腐乳.生抽.老抽.糖.黄酒.麻油.胡椒粉.葱做法: 1. 腐乳压碎,和生抽.老抽.糖.黄酒.麻油.胡椒粉混合拌匀备用:姜切末:蒜切末:辣椒切细丝:葱切末: ...

鸡蛋干拌菠菜 1.干辣椒用剪刀剪成小段: 2.淋上热油: 3.油晾凉,加入蒜蓉.盐.白糖: 4.生抽: 5.米醋: 6.加入白芝麻拌匀: 7.加入香油: 8.菠菜焯烫一下捞出沥干水分: 9.鸡蛋干切成 ...

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