蒜蓉龙虾 / 开普饭

尖椒炒肉是咱们平常生活中比较常见的美食,一些比较喜欢吃辣的朋友就特别喜欢吃这道菜.但是大部分朋友在家做的时候却做不出来饭店里那种味道,这究竟是怎么回事呢?还有很多朋友有一个疑问,尖椒炒肉的时候,究竟是 ...

山药在我们平常生活中算是一种特别常见的食材了,很多人比较喜欢吃山药,无论是炒的还是炖的.因为山药的口感比较绵软,很容易入味,吃起来特别好吃.今天跟大家分享一个山药不一样的做法,用山药搭配大蒜做出来的蒜 ...

蒜蓉龙虾制作: 取清水小龙虾1000克(2斤的量,去虾须,虾囊,虾脚,抽虾线,背部开两刀洗净,控干水分,油温8成热虾入龙虾炸10秒捞出),取红油蒜蓉酱180克,葱油蒜粒酱260克下锅小火炒香使两款酱汁 ...

材料: 龙虾1000克,蒜头500克,野山椒20克,黄椒酱6克,青椒3个. 调味料: 1.香叶两片,白芷两片,八角一个. 2.色拉油1桶,菜籽油150克,姜片8克,葱结1个,高汤750克,鸡精2克,盐 ...

蒜蓉芝士焗龙虾 1.龙虾对半切开,去掉钳子,虾身撒上盐,挤上柠檬汁:2.钳子放入加了葱.蒜.油.盐的开水煮熟就好:3.黄油微波炉加热融化,放入切好的蒜蓉拌匀,铺到虾身上,入烤箱考到快熟:4.取出放上奶 ...

中餐厅虽以经营川菜为主,但大厨们也将南北大菜和海鲜,与川菜的烹饪技法相结合,使出品更加有特色,富有创意.下面就介绍一组融合创新畅销菜,供大家参考. 葱香羊排菜品提供:四川简阳羊扬天下厨艺指导:樊 ...

爱餐谋不爱麻辣和重口味的朋友,蒜蓉小龙虾才是真正的清淡口,比十三香龙虾更清淡,虽然参谋君个人认为小龙虾做成清淡口有点浪费材料嫌疑,但为照顾一些不能吃辣的吃货,本期推出蒜蓉龙虾. 原辅用料原料: ...

★ 省钱!新年福利来了 ★ <烹艺云课>年卡限时优惠活动 ▲ 点击进入剑南春大酒店地处四川绵竹,是集餐饮.娱乐.办公.会议.商贸.住宿.观光于一体的多功能旅游涉外饭店.中餐厅以经营川菜为 ...

蒜蓉龙虾