【炒】番茄丝瓜 / 开普饭

一:鸡枞菌烧豆腐 1.豆腐切小块 2.中火热锅,锅里下油,放入豆腐煎至两面金黄捞出 3.鸡枞菇破开后切薄片,我喜欢这口感 4.热起刚刚的油锅,放入姜末爆香,放入鸡枞菇翻炒 5.调入酱油.老抽.胡椒粉炒 ...

丝瓜炒虾仁做法: 1.鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒.水淀粉腌制十几分钟. 2.丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片. 3.锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用. 4.锅中重新放油, ...

芦笋牛肉粒食材:牛腿瘦肉四两.芦笋半斤.红椒半个.葱少许.姜少许.蒜五瓣.油适量.盐少许.淀粉少许.生抽一汤匙.蚝油两汤匙.料酒一汤匙.黑胡椒一汤匙做法: 1.牛肉冲洗干净,芦笋去掉根部切段,将红 ...

豉香蒸南瓜材料: 南瓜.干豆豉.枸杞.蒜末.辣椒末.蒸鱼豉油.糖做法: 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除瓜瓤,切成小块备用. 2.将干豆豉洗净,用水浸泡5分钟,切碎. 3.起锅烧油,油温六成热时,下入 ...

西红柿又叫番茄,酸酸甜甜的吃起来很开胃,我们经常用它和鸡蛋搭配,炒菜做汤都很好吃,让人百吃不厌.我很喜欢做番茄炒鸡蛋,做法简单快捷,又下饭香,所以每个星期都要做两三次,中午时间比较紧张,做一份番茄炒鸡 ...

鱿鱼焖小排材料:猪小排350克.干鱿鱼50克.芹菜50克.姜片3片.大蒜10粒.冰糖4粒.八角3粒.香叶2片.料酒1大匙.生抽2大匙.油3大匙做法 1.干鱿鱼用水洗净后用温水泡发,鱿鱼切细丝,芹菜 ...

虎皮辣子烧茄子材料:长茄子:青辣椒:西红柿:香葱:大蒜:姜:植物油:盐:淀粉:白糖: 做法 1.把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽: 2.葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块.淀粉用水 ...

老厨白菜材料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克,辣椒.香菜.葱花.姜片.盐.酱油.花生油.味精.料酒各适量. 做法:1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用:五花肉切片,粉皮泡至滑软,香 ...

黄秋葵炒番茄材料:黄秋葵6根.番茄1只: 做法:1.黄秋葵.番茄洗净切片: 2.锅内放入适量的食油,开中火: 3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒: 4.参加适量的盐.黄酒继续炒: 5 ...

九九肉腩炒番茄,儿子说太美味抢着汤汁来泡饭,呼噜呼噜扒真过瘾

【炒】番茄丝瓜