精选美食：木须肉片、鸡汁什锦烩芋圆、小二回锅鸡、泡菜丝瓜美蛙 / 开普饭

话说哪一个国家美食之多?没错,是中国!无论我们走在哪里,一道家常菜就可以道出我们内心深处的情感. 接下来分享一道比寿司好吃.比泡菜年糕更有营养的三杯鸡,好吃好做! 三杯鸡 [食材]鸡肉500g,葱姜蒜 ...

木须肉配料:木耳.黄瓜.猪肉.淀粉.料酒.盐.油.鸡蛋.酱油 1.木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散 2.放少许油炒鸡蛋,盛出 3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后 ...

油爆双脆 1.清洗原料 2.鸡胗改花刀切片. 3.猪腰改刀切片. 4.辅料改刀 5.锅烧油7成热,将树椒.姜片炒香,依次放入放入元葱.黄瓜片.胡萝卜片. 6.腰片.鸡胗片汆沸水断生后捞出和蒜片.香菜段 ...

蒜香豆腐材料:豆腐 ,蒜, 蚝油, 盐,葱,生抽,胡椒粉, 白糖,麻油. 做法: 1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花. 2.接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油. ...

怪味鸡丝特点: 肉质鲜嫩,咸.甜.麻.辣.酸.香.鲜各味其全,为四川菜风味代表之一. 主料:嫩鸡1000克. 辅料: 白糖10克.葱丝50克.酱油40克.芝麻酱100克.味精1克.红油20克.醋13 ...

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脆皮茄汁水豆腐食材: 水豆腐半块.油适量.盐适量.番茄沙司2大勺.糖1勺.九度米醋1勺.水淀粉少许.面包糠适量.面粉适量.鸡蛋1个做法: 1)将豆腐切1cm厚的块.2)鸡蛋打散. 3)准备好面粉和 ...

京酱肉丝 [做法] 1.里脊肉切细丝,清水多洗几遍,加料酒去腥,再依次加生抽.十三香.盐调味. 2.调好味以后加一小把玉米淀粉,再倒少许色拉油防止肉丝粘连. 3.起锅,三成油温下肉丝滑熟,肉丝颜色发白 ...

胡萝卜烧羊肉材料:羊肉,胡萝卜.料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮. 做法: 1.羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块. 2.炒锅烧热,倒入 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...

精选美食：木须肉片、鸡汁什锦烩芋圆、小二回锅鸡、泡菜丝瓜美蛙