美食推荐：油爆双脆，木须肉片，子姜炒肉片，虫草花干贝玉米汤 / 开普饭

一:猴头菇炖鸡汤食材:鸡.猴头菇.姜.枸杞.精盐.料酒做法: 1.猴头菇用冷水浸泡六小时以上,中间换几次水 2.使水不再次发黄,剪掉根部,撕成小朵 3.多清洗几次,每次攥干再洗 4.鸡炖成小块,在 ...

秋天天气微凉,多喝汤可以暖身暖胃. 推荐排骨汤的5种做法,简单方便,排骨买多了也不会浪费,换着方式煲汤喝. 一种食材,多种烹饪方式,每一种都很美味,赶紧学起来. 干贝萝卜排骨汤准备食材调料,排骨40 ...

红烧带鱼做法: 1:买回来的带鱼,去头去尾,去内脏,清洗干净,放入碗中,加入盐,姜片,料酒腌制10分钟,葱姜蒜切片 2:起锅烧油,油热下入带鱼下锅炸,炸至两面金黄捞出 3:锅内少许底油,放入葱姜蒜炒 ...

木须肉食材:猪里脊肉.黄瓜.胡萝卜.木耳.鸡蛋.料酒.香菇辣酱.蚝油.盐.白糖做法: 1.猪里脊肉洗净切片,放入盐.料酒.蛋清用手抓匀,放入少许山芋淀粉再次抓匀,淋上食用油抓匀腌制半个小时备用: ...

苦瓜炒肉片材料:苦瓜1条:猪里脊肉100克:盐3克:料酒10克:淀粉10克:食用油15克: 做法:1.苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面.把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里 ...

木须肉食材:五花肉200g.鸡蛋2个.青椒.小米辣.葱.酱油.生抽.盐.白糖做法: 1.将青椒.小米辣切成斜片:葱切成段. 2.农家土猪五花肉切成薄片待用. 3.将生抽.酱油.白糖.盐放入碗内调制 ...

胡萝卜炒肉片材料:胡萝卜2-3根.青椒一只.鲜瘦肉.食用油.盐.鸡精.料酒.生粉.美味鲜做法:1.将鲜肉切成薄片,或者可以将买来的鲜肉放冰箱冷藏半小时,这样切起来就容易多了,将肉放在小碗里,加入少 ...

苦瓜炒肉片材料:苦瓜 1根.五花肉 300克.花生油 5ml.盐5克.酱油 2ml.生姜 3克.香葱 10克做法:1.准备食材:五花肉.苦瓜.香葱等: 2.苦瓜,洗净去籽,切片,放盐腌制5分钟: ...

百合炒肉片材料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,西芹.精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克. 做法:1.将里脊肉洗净,切成薄片,加 ...

木须肉食材:猪瘦肉,鸡蛋,干木耳,黄瓜,胡萝卜,盐,酱油,料酒,油,香油做法 1.将猪瘦肉切丝:将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀. 2.干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块:黄瓜.胡萝卜切丝:葱.姜切 ...

子姜炒肉片材料:子姜200g 里脊猪肉200g.油. 豆瓣酱. 盐. 大蒜子. 辣椒做法:1.准备食材:辣椒.大蒜子.里脊肉 2.食材清洗,辣椒.子姜.大蒜子切片 3.里脊肉切成,用豆瓣酱提前腌制 ...

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