美食精选：酸辣肠粉，爽口腰片，酱香油焖笋，辣椒炒豆角的做法 / 开普饭

茄子是一种特别好吃的蔬菜,大部分朋友都特别喜欢吃.而茄子的做法也特别多,比如说红烧茄子,蒜末茄子,烤茄子等等.今天要跟大家分享一道茄子不太一样的做法,油焖茄子.这道油焖茄子做出来之后汤汁特别浓郁,每一 ...

剁椒蒸鸡块材料:仔鸡0.5只:剁椒:老干妈少许:葱:盐:油:生抽做法 1.仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水:捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫: 2.锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加 ...

银耳雪梨小米粥 1.银耳清水泡发,去蒂后撕成小片. 2.锅中加水和银耳先煮15分钟. 3.再倒入淘好的小米.梨块和冰糖,继续小火煮至粘稠. 纽约芝士蛋糕 1.消化饼碾碎,加入融化的黄油,铺在圆 ...

酸辣肠粉食材:猪肥肠50g.粉条50g.油适量.盐适量.红油豆瓣酱1汤匙.番茄酱适量.白醋1汤匙.青菜适量做法: 1.粉条用清水泡软,泡好的粉条入开水锅煮熟捞出: 2.锅里倒入清水,水热后放入切好 ...

杭椒炒荷包蛋材料:鸡蛋4个杭椒15根:色拉油适量小米椒适量生抽少许香油少许豆豉适量: 做法: 1.做前准备:杭椒和小米辣切小段: 2.锅热后倒入食用油煎荷包蛋: 3.把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出 ...

辣炒鱿鱼材料:鲜鱿鱼:洋葱:蒜茸香辣酱:糖:熟芝麻:油: 做法 1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净. 2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块:洋葱洗净切丝. 3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软. ...

紫苏花甲螺用料花甲螺500g:海天酱油适量:紫苏100g:酸笋80g:辣椒30g:盐适量:米酒1~2勺:葱.姜.蒜适量做法将买回来的花甲螺用清水浸泡15分钟后,清洗干净把紫苏.辣椒.酸笋切成 ...

粉蒸素鸡材料: 素鸡 250克籼米粉(干.细) 50克糯米粉 50克. 酱油 40克花生油 75克白砂糖 2克味精 3克姜 13克料酒 1克香油 15克盐 3克八角 2克各适 ...

清蒸小黄鱼做法 1.小黄鱼洗干净,去内脏,姜切片,葱切段 2.在鱼背上撒上糖,盐,如果加了盐,酱油就可以少放一点 3.倒黄酒,海鲜酱油,海鲜酱油不怎么咸,所以可以加适量的盐 4.放上枸杞几颗,增加色 ...

酸辣鲜虾炒粉丝做法 1.小米辣和蒜洗净切碎. 2.虾去泥肠,剪下须,将头.壳和虾肉分开. 3.荷兰豆洗净掐去老筋后斜刀切成细丝. 4.少半个梨去皮后切丝. 5.粉丝泡软后烫熟,过一下水. 6.锅中放 ...

美食精选：酸辣肠粉，爽口腰片，酱香油焖笋，辣椒炒豆角的做法