秋季美食：韭黄炒南极鳞虾、豆芽炒肉末、炒红薯叶、粉蒸茼蒿 / 开普饭

随着冬天的天气越来越冷,红薯粉出现在餐桌上的频率越来越高,特别是马路边小摊上卖的红薯粉,越来越红火了,其实红薯粉不必去街上吃,在家也一样可以做,自己做的卫生又实惠,香辣爽口,超过瘾,而且做法非常的简单 ...

今日菜谱 [咖喱年糕元宝虾] [干炒牛河] 咖喱年糕元宝虾食材:年糕.虾.咖喱块.葱姜.西芹调料:黄油.咖喱粉.椰浆具体步骤 1.虾去虾线,肚皮改刀迅速爆油. 2.年糕片焯水备用. 3.锅中加入 ...

韭黄炒南极鳞虾做法 1. 各式原材料准备. 2. 鳞虾室温解冻备用. 3. 韭黄洗净切段,生姜,小米椒切碎末. 4. 沥干水份的鳞虾,加生粉拌匀. 5. 锅中注入食用油,下鳞虾. 6. 一直翻炒至鳞 ...

泡椒鳝鱼做法: 1.将宰杀好的鳝鱼清洗干净,切成3厘米长的段.泡红白辣椒切碎,姜切成末,蒜切片,葱切短段备用. 2.炒锅内放入适量食用油,待油烧至七成热,放入鳝段煸干水气,加剁碎的泡红白辣椒和姜.蒜 ...

鲜笋素火腿丁手卷 - 材料 - 醋饭适量熟绿竹笋1小支素火腿丁50公克小黄瓜1小条白芝麻适量海苔片3小片素肉松适量 - 制作 - 1. 素火腿切小粒:小黄瓜用盐搓洗后,洗除盐渍,切开去 ...

青瓜凉粉做法: 1.白凉粉用80克水调开,搅拌均匀: 2.把青瓜皮削出来,青瓜肉一半切块,一半切成细丝备用: 3.把青瓜皮和切块的青瓜肉放入搅拌机内,放入适量清水打成绿色的汁,然后过滤一遍: 4.锅 ...

木耳炒肉片材料:瘦肉200克,干木耳15克,食用油3汤匙,葱1段,姜1块.料酒少许,生抽2汤匙,鸡蛋1个,玉米淀粉1汤匙,胡椒粉少许做法:1瘦肉切片,放入盐.料酒.胡椒粉.鸡蛋.玉米淀粉,抓匀. ...

干锅麻辣排骨材料:肋排 250g,藕100g,火锅底料40g,花椒5g,青椒1个,红尖椒 7g,大葱7g,姜片5g,蒜肉5个. 做法: 1. 肋排焯水沥干水分,藕切片或小块.配料洗净切好备用. 2. ...

南极鳞虾南极磷虾(学名:Euphausia superba),又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾. 中文名南极磷虾别称大磷虾.南极大磷虾学名Euphausia supe ...

蚝油韭菜炒豆皮材料:韭菜. 豆皮 .油 .盐. 蚝油.红辣椒做法:1.韭菜洗净,沥干水分切段. 2.豆皮洗洗切条,红辣椒切丝. 3.热锅凉油倒入豆皮,红辣椒翻炒. 4.再倒入韭菜翻炒均匀. 5.放 ...

古法彭公鹅用料: 地道黑鬃鹅1只.子姜2千克.米醋4千克.油.盐.糖.蒜.葱适量. 做法: 1.鹅洗净,飞水滤干,用米醋浸30分钟至入味,子姜去皮: 2.锅烧热下油,将子姜等放入锅中,撒少许盐,将蒜 ...

秋季美食：韭黄炒南极鳞虾、豆芽炒肉末、炒红薯叶、粉蒸茼蒿