吃货美食:家常麻婆豆腐、香浓双皮奶、吐司香蕉派的做法
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圆笼芋头蒸肉 把五花肉清洗干净,切成块:在五花肉内放入米粉.郫县豆瓣.醪糟汁.料酒.白糖.油.花椒面.姜末.精盐,搅拌均匀后,放置1个小时;香芋切成大块放在蒸笼里:腌制好的肉放在芋头片上面:蒸锅内水烧 ...
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吃货美食:蒜香豆腐,爆炒蛏子,家常麻婆豆腐,砂锅鸡煲的做法
蒜香豆腐 材料:豆腐 ,蒜, 蚝油, 盐,葱,生抽,胡椒粉, 白糖,麻油. 做法: 1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花. 2.接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油. ...
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吃货美食:奶香提子蛋糕、菠萝蜜炒牛肉、浓滑杏仁露的做法
奶香提子蛋糕 1.鸡蛋两只打散,加入少许纯牛奶. 2.再加一勺玉米油,一直打至水乳 交融. 3.倒入两包蛋糕粉继续打匀. 4.把盛器在桌子上顿几下以除去气泡后,撒一些提子干. 5.盖上盖子,放入蒸锅, ...
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奶香爆米花 1.锅内放黄油,把黄油融化. 2.放入爆裂玉米,搅拌均匀,使玉米都沾上黄油. 3.放入细砂糖搅拌均匀. 4.放入微波炉,高火加热1分钟左右,至爆米花全部爆开即可. 清拌脆藕 1.藕 ...
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豉香鸡块炖扁豆 鸡腿剁成块,清水泡去血水沥干:扁豆择去老筋,洗净掰段:豆豉用清水冲洗一下沥干:老抽.生抽.蚝油.白糖混匀调成调味汁:锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色:倒入豆豉.料酒和调味汁,炒匀 ...
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韩式香煎豆腐 1.老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段:2.鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟:3.生抽2勺.香醋1勺.糖半勺.蒜蓉半勺.辣椒油少 ...