春季美食推荐：清炒莴笋片、麻辣金针肥牛、干锅杏鲍菇的做法 / 开普饭

[海米蒸娃娃菜] 用料娃娃菜2棵海米1把辅料香葱2棵剁椒1茶匙大蒜5瓣生抽酱油适量白糖少许做法 1.主要食材:娃娃菜.海米用温水泡30分钟.粉丝.大蒜.剁椒.香葱 2.粉丝用温水泡软 3.每棵娃娃 ...

酸辣土豆丝食材: 土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量做法: 1.将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝 ...

香酥鱼块材料: 草鱼.盐.鸡精.生抽.胡椒粉.椒盐.淀粉做法: 1.将处理好的草鱼,洗净擦干水分,切成小块. 2.将鱼放入盆中,加入少许盐.鸡精.胡椒粉.生抽,腌制10分钟. 3.腌制好鱼块,撒上 ...

红烧肉食材:五花肉500克.生姜.蒜.葱.盐.冰糖.八角.香叶.料酒.老抽.生抽.红曲米做法: 1.五花肉擦洗干净,放入加水的锅内,煮10分钟,煮至筷子能插进去即可捞出控水备用. 2.待五花肉冷却 ...

香菇烧豆腐材料: 北豆腐.香菇.胡萝卜.生抽.盐: 做法 1.干香菇用水清洗一下,泡水,豆腐切块,胡萝卜切片:豆腐块下锅:煎至两面金黄: 2.泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使 ...

黄花菜拌粉丝材料:黄花菜50克.粉丝1小把.黄瓜半根.胡萝卜半根.盐1/2茶匙.酱油1茶匙.芝麻油1茶匙.白醋1.5茶匙做法:1.将黄瓜用盐将表面搓洗,用流水清洗干净后,刨成黄瓜丝.粉丝放入凉水中 ...

麻辣肚丝食材:猪肚1个姜4片葱3根蒜1瓣香菜3根熟芝麻1汤匙熟花生仁2汤匙盐少许糖1/3茶匙生抽3茶匙香醋2茶匙黄酒1茶匙花椒油1茶匙辣椒油1茶匙做法: 1.猪肚内外洗净 ...

炒培根材料:培根.食用油.大蒜.生姜.豆沙.料酒.红辣椒做法: 1.把培根泡在温水里清洗干净.腊肉切片,姜蒜切片. 2.把植物油倒进锅里.把油加热,把姜炒一下.放入一汤匙红豆酱,炒红油. 3.倒入 ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇切片. 3.准备生 ...

青豆炒黑椒牛肉粒材料:青豆 300克.牛肉 50克.芥花油 20克.姜 1片.蒜 1瓣.红辣椒 1个.生抽少许.糖少许.料酒 5毫升.黑胡椒少许.盐 5克做法: 1. 青豆洗净控水.牛里脊切 ...

春季美食推荐：清炒莴笋片、麻辣金针肥牛、干锅杏鲍菇的做法