葡萄酒挂杯越多，品质越好？ / 开普饭

马拉高尼效应马拉高尼效应,Marangoni Effect,是指当一种液体的液膜当受外界扰动(如温度.浓度)而使液膜局部变薄时,它会在表面张力梯度的作用下形成马拉高尼流,使液体沿最佳路线流回薄液面, ...

在生活当中,现在很多的人都会对葡萄酒有所了解,然而你知道关于一些葡萄酒的名词吗?其实如果你想要真正了解葡萄酒,对于这些名词需要提前的去掌握了解,否则在一些场合人们问起来,你就会因为不了解会出现尴尬的现 ...

葡萄酒作为健康时尚的代表已经进入了我们的日常生活,似乎许多人随口都能说上几句和葡萄酒有关的小知识,正所谓"谣言重复一千遍会成为真理".本文中,小玖将为您揭开这些笼罩在葡萄酒身上的神 ...

"我来摸摸哪个瓶底深!"无论你是卖酒人士还是消费者,你肯定听过类似的话,无论是出现率还是杀伤力都超 4 颗星.这么说的人一般都是觉得瓶底越深葡萄酒品质越好,那么事实是不是真就如此呢 ...

很多买家买到小叶紫檀佛珠后都喜欢称一下多重,很多人认为同等大小的小叶紫檀佛珠,越重就越好,这个观点对吗?下面来具体分析一下. 要知道影响小叶紫檀佛珠重量的因素很多,新珠子所含水分较多,同一条小叶紫檀佛 ...

2021-06-27 16:17 发酵是红茶加工过程中的重要环节,是茶多酚的酶促氧化,改变茶叶的化学成分,使茶多酚减少90%,产生茶黄素.茶红素等新成分,经氧化聚合形成茶褐素.那么红茶汤色越红越好吗? ...

最近有很多茶友都在问:普洱茶到底有没有保质期?为何其他的茶(如绿茶.乌龙茶)都有保质期?偏偏普洱茶没有保质期呢?普洱茶只是一种饮品,真的不会过期吗?今天生茶张就和大家一起探讨一下为什么普洱茶越陈越香. ...

跟身边朋友一起喝葡萄酒时经常听见说,你看这酒好呀因为有好重的挂杯! 那么挂杯就是好酒吗? 挂杯真的能代表品质吗? 挂杯也喻称酒泪(wine tears) 或酒腿(wine legs) 之所以,会出 ...

即可选择所需课程! 在葡萄酒圈里面经常流传着这样一句话好的葡萄园大多分布在向阳的山坡上可是你细想过没有? 山坡上土壤相对贫瘠,以石质为主为什么越是贫瘠的土壤,越能种出高品质的葡萄? 其实,葡萄 ...

一款红葡萄酒因含单宁应该有涩感,但生活中很多人误以为干红的涩感越强,品质越高.今天堂哥就位大家系统介绍下葡萄酒中产生涩感的成分--单宁. 什么是单宁? 单宁(Tannins)又称单宁酸.鞣质,是一种天 ...

#一幅画作价钱越高,就证明画作品质越好吗# 一副画作越值钱不能证明其品质越好.说实话,国内的某些高价画作是不入流的,比如靳尚谊的东西我就不喜欢,他只不过是在美术圈的地位高而已,如果没有这层关系,我想是 ...

葡萄酒挂杯越多，品质越好？