私房菜的分享：虾仁炒腰果，酸汤羊肉，辣炒花蛤 / 开普饭

过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做法简单易学,开工后不妨多吃些,老少皆宜. [肉末蒸鸡蛋豆腐] 这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐还有滋味,加上豆腐同炖,互 ...

虾是我们日常生活中常吃的水产,虾的肉质细嫩爽口,营养价值高,虾中含有丰富的蛋白质.膳食纤维.钙质.维生素以及各种人体所需的营养成分,多吃虾能增强人体自身的免疫力,而且虾的热量和脂肪极低,营养又美味,多 ...

香菜炒竹笋做法 1.竹笋清水泡发. 2.捞出控水,把较大的竹笋再切小点. 3.香菜切段. 4.炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋,翻炒均匀. 5.加适量生抽.盐提味,加入香菜段,翻炒均匀即可. 孜然牙签肉 ...

苦瓜青椒炒蛋材料:苦瓜一根(300克).鸡蛋 3粒.线椒2个: 做法 1.苦瓜纵面切成2半,用勺子将中间的瓤去掉,然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净(这个是带给你苦感的东西) 2.切成薄片 ...

芹菜炒牛肉材料:牛肉.芹菜.泡椒.盐.料酒.酱油.孜然粉.鸡精.生粉.油做法:1.牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟: 2.起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出: 3 ...

辣子鸡食材:鸡肉.料酒.盐.酱油.花椒粉.葱花.蒜.姜.芝麻做法: 1.把鸡肉洗净切成小块,放入料酒.盐.酱油.花椒粉和少量淀粉抓匀腌半个小时 2.把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片 3.将腌好的鸡肉 ...

糖醋玉米 1.切玉米,备用,混合面粉,啤酒,鸡蛋,盐和黑胡椒:放玉米,均匀地蘸酱. 2.油锅.混合玉米的准备,放入130度油锅约4分钟,取出备用. 3.炒锅,加入油,爆香大蒜,加入醋,糖,番茄酱,酱油 ...

鱼香茄条用料:茄子300g.泡椒10g.大蒜12g.生姜12g.泡辣椒12g.鸡蛋两个.红薯淀粉/木薯淀粉80g.猪肉若干.葱适量做法 1.准备好鱼香茄条,茄子约300g.泡椒10g .大蒜.生姜 ...

孜然烤蛋材料: 实蛋.洋葱.芝麻.孜然.烧烤酱.辣椒面.香菜做法: 1.将实蛋改刀切片,洋葱切丝. 2.在实蛋里加入辣椒面.酱油.盐.酱油.香菜.洋葱丝拌匀. 3.平底锅烧油,烧至8成热,下入腌制 ...

青花椒酸菜鱼材料:鲢鱼1条.酸菜200克.大葱1根.盐2勺.干辣椒10克.料酒1勺.大蒜5瓣.青花椒20克.胡椒粉2勺.淀粉1勺.植物油4升做法 1.将鱼切薄片放入器皿中,将料酒.食盐.淀粉.胡椒 ...

豆豉尖椒炒煎蛋材料:鹌鹑蛋10只.青尖椒2根.豆豉10粒左右.朝天椒1根.花雕5毫升.蒜头两瓣.生抽适量.盐适量.植物油适量.白糖少量: 做法 1.平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待 ...

私房菜的分享：虾仁炒腰果，酸汤羊肉，辣炒花蛤