从曹雪芹笔下的4道美食，看《红楼梦》里的饮食养生文化 / 开普饭

这两天小姐和奶奶们都去哪儿了呀?大观园里怎么冷冷清清的,连厨子们都不上心了! 你还不知道啊,最近有一大伙人在南京九乡河比赛请吃饭,大家伙都跑出去蹭吃蹭喝喽! 到底是谁啊这么阔绰,竟比得上我们贾府--( ...

作者:雁来来源:红楼梦赏析(ID:hlm364) <随园食单>里有这么一句话,"凡事不可苟且,而于饮食尤甚",与传统的"君子远庖厨"不同,在袁 ...

题:贾府最残忍的一道菜,写尽了贾母对晚辈的慈爱与保护! 文/姜子说书青埂峰下一顽石,曾记幻相并篆文,月旨石见<石头记>! 荣即华兮华即荣,木石前盟西堂主,胭脂染就<红楼梦>! ...

导语:在<红楼梦>中,读者普遍认为最腹黑毒辣的女人就是王熙凤,她可以不动声色地杀人,而不被人察觉.然而,在贾府中,比起凤姐来,贾母才是那个最擅长玩杀人不见血的老狐狸. 秦可卿就是被贾母逼死 ...

说到美食,<红楼梦>必出经典. 书中烹饪美学散见于各章各回,林林总总,至繁至细. 以「吃」为纽带起承转合的情节之多,数不胜数.从饮食文化的角度来看,不失为一部「吃」的杰作. 关于这部饮食宝 ...

题:红楼中提到的那些关于小孩子的禁忌,宝妈们不可不注意! 文/姜子说书青埂峰下一顽石,曾记幻相并篆文,月旨石见<石头记>! 荣即华兮华即荣,木石前盟西堂主,胭脂染就<红楼梦> ...

民以食为天,无论是古代还是现代,无论什么样的人,穷苦百姓也好,豪门贵妇们也罢,吃饭都是雷打不动的. 贾府历经百年富贵,饮食非常有讲究,无论是吃饭喝茶都与众不同. 众多诰命贵妇.千金小姐自然也会吃饭,那 ...

2道残忍至极的富贵菜,揭开贾母真面目:十二钗入薄命司的幕后人红楼梦大观园里,最不缺少的就是俊男靓女,薛蟠看一眼林黛玉风流婉转,就酥倒在那里,大观园最美丫头晴雯,称赞宝琴等四人,是一把子四根水葱儿.女 ...

点击上方绿标,收听蒋勋老师亲述音频 ☝ 01 宝玉被父亲痛打 "宝玉急的跺脚,正没抓寻处,只见贾政的小厮走来,逼着他出去了."已经来不及了,宝玉只好来到贾政面前,"贾政一 ...

天若有情天亦老,人间正道是沧桑. 人心可以像天空一样广阔,可以像时间一样无涯,可是它却多一道情感,人生因此而容易沧桑. 红楼梦大旨言情,歌颂了情的伟大.但也正是因为那一份份情,才酿制出了一幕幕悲剧.脂 ...

林黛玉和薛宝钗,曹雪芹更钟情于哪个,她们院子里种的植物有答案红楼梦中,林黛玉和薛宝钗是两个不同气质类型的美女,无论是相貌还是才华在作者笔下都在众人之上,在代表金陵出色女子的十二钗名册中,两个人并列排 ...

红楼梦里一首诗,只八句,看完令人拍手叫绝:胜读十年书!诗词精品文集编辑蕙质兰心一本红楼梦,一个沉醉千古的情爱故事.民国最传奇才女--张爱玲平生三恨,其中之一便是红楼未完-曹雪芹于悼红轩中批阅十载,增 ...

黛玉葬花和宝钗扑蝶,是红楼梦里最著名的经典场景.很多人一生没读过红楼梦,但对这两个画面却绝对熟悉.就像孙悟空的金箍棒一样,已经成为西游记的招牌,天下无人不知. 但凡黛钗登上什么艺术作品,毫无悬念的,肯 ...

一本红楼梦,一个沉醉千古的情爱故事. 民国最传奇才女--张爱玲平生三恨,其中之一便是红楼未完- 曹雪芹于悼红轩中批阅十载,增删五次,融进人间三千智慧,方才写得了一部<红楼梦>. <红 ...

看了<我的姐姐>后,对安然的舅舅印象深刻.这个不靠谱的男人,嗜赌如命,不务正业,以致众叛亲离,连亲女儿都不认他. 然而,舅舅诚然可恨,可是安然那句早就"希望舅舅像爸爸一样&quo ...

中国文化博大精深,故意来中国就有礼仪之邦的说法,而我们中国的文化或者是按字,也都随着国家的不断发展,以及综合国力的不断提高,被其他国外的朋友们所喜欢和崇拜.现在有好多的外国人都开始学习中国的文化以及历 ...

红楼梦里有次提到了芒种节,但显然曹公意不在此,他笔锋一转,将芒种节与饯花节连在了一起,用了整整两回的篇幅来写这天发生的事,其实是埋了很多伏笔和隐喻的. 先说一个伏笔,赵姨娘和贾探春这对相爱相杀的母女矛 ...

从曹雪芹笔下的4道美食，看《红楼梦》里的饮食养生文化