这菜和张曼玉同名，吃过都说绝！做法还贼简单 / 开普饭

记得小时候常吃这道菜,不过因为当时没有咸蛋黄单独买,所以,做的机会比较少. 后来是工作了以后,记得当时在绍兴,有家小饭店,做的咸蛋黄南瓜特别好吃,每次去就必点.后来自己开始学做菜,也开始尝试着自己做, ...

已经记录了十次除夕宴,看着自己缓慢的成长,从做的菜到拍的相片.晚上散着步,边想着除夕吃什么,回来写了,就完成了一件事.今年的菜式蛮多的,主要是搭在拼盘里的丰富,新品倒是不多,能把之前做过的菜都做到最佳 ...

<咸蛋黄酿五花肉> 今天给你们安利一道超下饭美食--咸蛋黄酿五花肉往五花肉里头塞入整颗咸蛋黄,与香料一起焖煮,摊凉后切片上桌外层色泽红亮,肉片还保留着雪白金灿灿的咸蛋黄正像一块温润美 ...

咸蛋黄焗虾仁.咸蛋黄豆腐--咸蛋黄是名副其实的"百搭菜",哪怕只是一碗平淡的白粥,加上咸蛋黄,也会秒变人间美味.咸蛋黄在烹调中有哪些妙用呢? 炒菜.将蒸熟的咸蛋黄碾成细末,放入油锅 ...

记得在我小时候,如果有人生病了,或者家里有孕妇,都会做一款糖水煮荷包蛋来滋补身体.这种鸡蛋比普通的带壳水煮鸡蛋,体积要大一点,但是形态还是保持鸡蛋的基本状态.但会让你看着更加顺滑柔和,加上甜蜜的糖水, ...

韭菜炒猪血材料:韭菜.猪血.食盐和料酒.干辣椒.葱姜.酱油.糖.鸡精做法: 1.猪血切块,韭菜洗净切段,锅中放水,加入少量的食盐和料酒,下入猪血烧开,再煮2分钟左右捞出备用: 2.热锅放油,放入干 ...

谁都可以做出好吃的红烧肉用料主料:五花肉:配料:八角:香叶:桂皮:大葱:姜片:调料:酱油:老抽:冰糖做法五花肉清洗干净,表皮有剩毛的要拔干净,然后切大小适中的方块.建议切大一些,因为翻炒之后的 ...

舅舅舅妈来上海第二天,我陪爸妈去看了二老,今天二老有空,姐姐姐夫带着舅舅舅妈来我家串门,一家人聚在一起,聊聊家长,吃个饭,热热闹闹的真好,这就是年味.妈妈特高兴, 亲自下厨,我帮着打下手,我们一起做了 ...

潮人·潮式·潮味踏入"魚篮仔",一排明档映入眼帘,除了生鲜.卤水.小吃档,还有煲仔菜和熟食区域,每个档口都可见潮汕师傅忙碌的身影. 总总林林的"新鲜货"让人挑 ...

东北因为风土人情的原因,在饮食上面也是相当有特色的,很多人只知道东北的饺子.乱炖很有名,但其实东北也有他们具有代表性的名菜.东北菜比较讲究的是分量大, 而且口味也是比较重口味的,但是尝过之后味道就会觉 ...

对于不会做饭的人来说,下厨做饭就是一件头疼的事情,除了叫外卖,就是下面条,越简单越好,凑合凑合就完事,更有人甚者拿老干妈当菜,虽然省事了,但是从营养角度来说,对身体根本不健康,如果你不会做饭,那下面这 ...

这菜和张曼玉同名，吃过都说绝！做法还贼简单