网红城市长沙，能否跑出下一个餐饮独角兽？ / 开普饭

最近,"泸溪河"多次被我们逸芮社群的商场小伙伴们提及,一个进驻了武汉恒隆广场.深圳壹方城等项目,主打桃酥的烘焙品牌.在长沙爆火的虎头局渣打饼行.墨茉点心局等新中式烘焙也在快速发展. ...

新消费时代,消解烘焙市场的焦虑,亟需更多新创意.新思路.当前,这些新中式烘焙门店品牌,正在作为一种潮酷又有个性的产品和文化符号,盘活庞大又零散的烘培市场. 中国国际焙烤展览会(Bakery China ...

近日,中式点心品牌「虎头局·渣打饼行」(以下简称"虎头局")完成近5000万美元的A轮融资. 虎头局渣打饼行蛋黄酥本轮由GGV纪源资本和老虎环球基金(Tiger Global ) ...

烘焙食品作为休闲食品行业第一大品类,具有增速快.行业集中度低,发展空间大的特点.而中式烘焙正是烘焙行业细分品类里崛起的佼佼者. 合众合历时一年时间,全案服务墨茉点心局,打造了国风特色新中式茶点,通过中 ...

编者按:今秋10月,以"young商业,正当燃"为主题的2021年中国商业体验造物节将在深圳如期而至.在此之前,赢商网重磅推出"YOUNG商业,不止不行"系列主 ...

"今天的满足是一口麻薯". "芝士脆.小小酥--超多点心,吃墨茉就是幸福". "最爱超级芝士脆,真是一根接一根,完全停不下来". 从五一广场 ...

"夜经济"又把长沙带火了. 9月15-16日,2021CNEF中国城市夜间经济发展峰会如约在长沙召开. 会上,熊猫不走.墨茉点心局.果呀呀.每日优鲜等新消费品牌创始人,向与会嘉宾分 ...

烘焙成了资本的香饽饽,特别是走国潮风.打中式点心招牌的品牌,投融资数量和金额都让人咋舌.那么,资本为什么会如此"重仓"烘焙?烘焙会成为下一个爆火如茶饮的赛道吗? 本文由红餐网(ID ...

深度研究消费产业,记录陪伴新品牌成长本文共计 2787 字 | 阅读需要 4 分钟蓝鲨导读:墨茉点心局一年时间成为独角兽,疯狂吗? 整理 | 李太白编辑 | 卢旭成 6月25日,蓝鲨有货综合多方 ...

对于茶颜悦色,很多很多的喜欢旅游的人都很喜欢喝,有的也甚至为了喝上一杯,出差时都能特意绕道去一趟长沙,不为别的,仅仅是为了排个队,喝上一杯茶颜悦色的茶.能喝到,就好似是当天最有幸福感的事情,可想而知, ...

徐新,刚刚投了一位长沙女生. 作者 I 何彩俪周佳丽报道 I 投资界PEdaily 徐新又来长沙了. 投资界获悉,"风投女王"徐新掌舵的今日资本上周悄悄投了一家中式烘焙连锁店- ...

深燃(shenrancaijing)原创作者 | 黎明编辑 | 魏佳泡沫出现的迹象之一,是越来越多的投资人,发现很多项目已经"高攀不起". 以现在火热的线下消费品赛道为例,一 ...

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