中秋节请客吃饭必备的12道家常菜,撑得起场面,镇得住吃货
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糖醋茄子正确做法,掌握一个关键技巧,入口酥脆又酸甜,简单易学
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请客吃饭必备的几道家常菜,撑得起场面,镇得住吃货!
红烧鸭块 材料:鸭子四分之一只.冰糖.八角.桂皮.干辣椒.香叶.料酒.老抽.姜片(切片).大蒜(去皮).葱(挽结)各适量. 做法: 1.鸭子洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分 ...
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过年请客必备三道吉祥菜, 撑得住场面, 镇得住吃货简单易学还美味
过春节当然吃什么是头等大事既要吃的美味又要吃出吉祥一年的好兆头都在一桌菜里面分享给亲友们.所以我们春节餐桌的菜可是很有讲究的.今日哈妹就推荐三道过年必备的吉祥菜祝大家猪年万事如意吃嘛嘛香 番茄鸡腿炖土 ...
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中秋节请客吃饭青山学的12道家常菜,撑得起场面,镇得住吃货
金针菇蒜茸蒸虾 [材料]:大虾10个,金针菇200克,大蒜1个,蒸鱼豉油适量,盐少许,油少许,香葱适量 [做法]:1.准备好材料后先把大虾清洗干净,腹部头部这些好方最好用干净的小刷子刷干净,翦掉虾枪和 ...
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中秋节请客吃饭,青山学的12道家常菜,撑得起场面,能镇得住吃货哦
鸡翅焗鱿鱼 做法: 1.排骨洗净切块,鱿鱼洗净切块 2.排骨加葱结冷水入锅,水开后继续煮5-10分钟,捞出,冲洗干净 3.煮好的排骨加入糖.料酒.酱油.淀粉,混合均匀 4.起锅热油,放入排骨,小火 ...
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青山学多道美味可口的家常菜,家中请客吃饭必备的几道精美菜肴
糖醋里脊 做法: 1. 姜磨成泥,挤出汁:里脊肉切方块 2. 切好的里脊丝,用盐.白胡椒.蛋清.姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干淀粉拌均匀,放在漏勺里. 3. 漏勺浸入八成热油里,迅速炸定型,捞出来,复炸 ...
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家里请客吃饭 明明有那么多好吃的 却总是想不起来要做或者不记得怎么做 别急,大厨来拯救你啦~ -猪肉篇- 1.咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5 ...
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家里请客吃饭必备的50道菜谱
-猪肉篇-1.咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克, ...
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请客吃饭必备的几道特色美食,家人朋友都赞不绝口
番茄牛腩 食材:牛腩.西红柿.土豆.洋葱.香葱.老姜片.盐.冰糖.盐.白胡椒粉.生抽.油.香葱粒 做法: 1.将牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块.西红柿洗净后放入开水中汆烫一下,撕去皮, ...
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手撕杏鲍菇 食材:杏鲍茹300g 瘦肉100克 蒜3瓣 青椒1个 做法: 1.杏鲍茹洗净,撕成长条备用.瘦肉切丝.青椒去籽切丝备用 2.锅内放少油,放入杏鲍茹干煸出多余的水份,盛出备用 3.锅内倒 ...
