牛肉最经典的8种做法，没有一种你不爱吃 / 开普饭

原汁牛腩 1.将牛腩洗净切成段,过水. 2.放入锅中煸炒起泡,加高汤调味. 3.放入高压锅40分钟左右. 4.将压好的牛腩回锅补充调味即可. 居家炖豆腐 1.牛腩切块,入锅氽水,倒出洗净:豆腐切厚片. ...

琵琶腿炖土豆用料鸡翅根8个土豆1个葱半根生抽2勺老抽2勺姜5片料酒3勺盐适量蒜3瓣白糖2勺郫县豆瓣酱2 干辣椒1个八角1个香叶一篇桂皮一小块做法锅里加入葱姜料酒,先将鸡翅根焯水,然后洗干净备用 ...

清蒸大闸蟹原料:蟹:生姜:白糖:醋:黄酒: 做法: 1.大闸蟹用牙刷刷净: 2.蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量黄酒: 3.将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15--18分钟(蒸的时间视蟹的大小 ...

第一种:葱香鸡蛋饼准备食材:面粉100g.水150ml.鸡蛋1个.葱花适量.盐少许 1.150ml水加入100g面粉和少许盐搅拌,打入1个鸡蛋继续搅拌均匀成无颗粒的面糊状(面糊的样子看上去是跟酸奶那 ...

蜂蜜煎香蕉 · 主料 · 成熟的香蕉丨3根黄油一块约丨10g 蜂蜜丨2大勺奥利奥饼干碎丨适量 · 做法 · 1.香蕉去皮 2.平底锅放入黄油,加热融化 3.放进去皮的香蕉煎到双面金黄 4.最后淋上 ...

辣椒炒鸡食材: 整鸡半只.青红辣椒各一把.八角花椒各适量.葱姜适量.香菇两个.生抽适量.老抽适量.大蒜适量.糖少许.盐适量做法: 鸡选1.5-2公斤的即可,建议用土鸡或者三黄鸡.洗干净并剁成同样大 ...

[咖喱蟹] 食材:梭子蟹,洋葱,姜,葱,咖喱块,淀粉,料酒,盐,鸡精,白糖制作方法: 1.梭子蟹洗干净,打开个盖子,把里面的腮去除,用牙刷把腮下面的那块刷干净,沥干水分. 2.把梭子蟹对半切开(如果 ...

[肉丝辣椒炒粉条] 材料:猪肉150克,辣椒数根,红薯粉条一把,青蒜两棵,植物油适量,生抽少许,酱油少许,盐适量,淀粉一小勺,料酒少许制作过程:1.辣椒.猪瘦肉清洗干净: 2.红薯粉条温水中泡软,再 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 香菇油面筋 -材料- 干香菇40克油面筋20个青椒半个甜面酱1汤匙生抽1汤匙 -做法- 1. 干香菇洗净,提前用 ...

说到皮皮虾,相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧,皮皮虾肉质鲜美,蛋白质高,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味.天健也是经常吃皮皮虾的,所以也总结了不少美味的吃法,所以 ...

冬瓜有哪些功效呢? 01 冬瓜的祛湿作用冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用. 02 冬瓜的护肾消炎作用冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通 ...

鱼香白菜食材:白菜500克,泡红辣椒4个,泡姜1块,蒜末1大勺,葱末1大勺,郫县辣豆瓣酱1大勺,酱油2小勺,香醋4小勺,白糖4小勺,淀粉2小勺,水2小勺做法: 1.把白菜帮斜刀片成大片状备用 2. ...

牛肉最经典的8种做法，没有一种你不爱吃