【散文】风味独特的琴鱼茶○田荣 / 开普饭

茶叶品种千千万,但你喝过用鱼制成的茶吗? 在中国的宣纸之乡--安徽泾县就有一种情趣盎然的茶叫做:"琴鱼茶".琴鱼茶和虫茶.糯米香.雪茶并称为"四大奇茶". 01 ...

叶彩霞吴小元竹枝词本来是四川东部巴渝地区的民歌.唐代元和年间,诗人刘禹锡被贬到巴渝,根据当地的民歌改作新词,歌咏三峡风光和男女爱情,盛行于世.此后各代诗人写竹枝词的很多,形式都是七言四句. 清代 ...

一辆汽车行驶在"皖南川藏线"上. 安徽省泾县的网红打卡地"皖南川藏线"上一片生机盎然. 航拍"皖南川藏线". "皖南川藏线&quo ...

朱珔与溪头胡氏叶彩霞吴小元 <宣城历史文化研究>微信版第880期朱珔以其编修的身份同家乡的众士子交流广泛,经常在一起诗书唱和,吟咏往还,如县城的赵绍祖.云岭的陈宝泉.茂 ...

汉宫春 . 大唐贡茶院上官左儿顾渚名山,正烟霏雨霁,秋暮寒云. 登高浑然气爽,概有灵根. 瑶台古朴,傍幽篁,岚气氤氲. 教欲问,座中茶圣,仙芽何处留痕? 渐向摩崖云路,更禅音袅袅,佛我相邻. 望 ...

回锅鱼做法一 1.鱼去头横切段,放入容器 2.加料酒.姜末.葱白.盐腌制十分钟 3.鱼块粘上干淀粉,平底锅中小火,煎成两面金黄色 4.放花生油,油热后中小火 5.加泡椒.生姜.蒜末炒香,放番茄酱 6. ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 回锅鱼食材鱼.料酒.葱.淀粉.姜沫.花生油.盐.大蒜.番茄酱.酱油做法 1.鱼去头横切段,放入容器,加料酒.姜沫.葱 ...

挖茶棵文 / 汪海琴 (安徽黄山) 2021.08.05 无论早上跑步,还是傍晚散步,马路两边的茶棵地里都有人在挖茶棵了.所谓的挖茶棵并不是把一棵一棵的茶叶挖出来,是指把茶棵地里的草锄干净,把土 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干烧鲤鱼,用这个方法也可以做干烧黄鱼.干烧鲫鱼等,干烧鱼颜色红亮.味道咸鲜带辣回甜,味道香辣鲜美,风味独特,有时间的朋友可以尝试一下. [干烧鲤鱼所用的原料] 鲤 ...

XIANGTU 岷县风味小吃"烤羊肉串"伴"大茶" 文/剑脸琴心我的家乡岷县,地处甘肃南部高寒阴湿的岷山脚下,洮河两岸.其西接卓尼.临潭,南临迭部.松潘诸多西 ...

用茶叶做的美食你吃过吗?六种风味独特的茶菜肴

红烧肉丸炖土豆材料:猪肉丸6个.土豆2个.油.盐.红辣椒1个.八角1个.红烧酱油.生抽.葱花.料酒. 做法: 1.自制的猪肉丸准备好. 2.土豆去皮切块. 3.热锅凉油,放入土豆小火煎至透明. 4. ...

[第一步骤]原料处理: 新鲜的带鱼宰杀洗净,剪去背鳍用刀改成10厘米大块.然后控干水分备用. [第二步骤]腌料汁熬制: 1.调味品:一品鲜酱油1000克,海天草菇酱油15克,花雕酒250克. 2.香料 ...

【散文】风味独特的琴鱼茶○田荣