茶话 | 茶梗是垃圾or宝贝？来~ / 开普饭

天涯歌女周迅在鉴别茶叶品质的时候,除了关注茶叶的整体状况,还需要捕捉一些细节.就拿茶梗来说,有人把茶叶梗当垃圾,觉得应该挑出来,以免影响茶的味道:有的人把茶梗视为宝贝,专门挑茶梗喝,喜欢那种独特的 ...

高温烘烤茶友若是以低价入手了一款老白茶,最先要警惕的是是否遇上了高温烘烤的做旧茶.如何鉴别高温烤干的做旧低价茶?茶叶经高温烘干后,所含叶绿素.叶黄素等色素物质会被灼伤,从而叶片颜色发黑,无光泽 ...

春茶,顾名思义是春天采摘制成的茶叶.从24节气来说,春茶是在立春到立夏之间采摘加工生产的茶叶.经过一个冬天的养精蓄锐猛发的春茶,养分非常充足,是一年中最好的茶叶. 春茶分为明前茶(也叫早春茶/头春茶) ...

中英对照版 2016年第4期无论在北京胡同,还是在江南水乡:无论在都市街巷,还是田间地头,熟人见面第一句话就是--吃了吗?这句曾被作为中国式见面的问候语.而今,一些大中城市里的朋友见面的寒暄,逐渐被 ...

中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶.品茶.添茶都有讲究.而且在鉴别茶叶品质的时候,除了关注茶叶的整体状况,还需要捕捉一些细节. 就拿茶梗来说,有人把茶叶梗当垃圾, ...

话说某年某月某日,在神州的某处福地矗立起一座庄严清净的道观------全真庵. 转眼间,到了大年初一.这日,附近一带的芸芸信众都来全真庵争相朝拜.但见全真庵的山门,两旁镌着一联云: 尘情看破,欲登九品 ...

越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道.香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣. 而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐 ...

转眼我们迎来了21世纪20年代,"克勒门"在这座城市里陪着大家走过了七年多的时光. 七年里,时尚在改变,传播在改变,观念在改变,生活在改变,七年里不少传说无影无踪,很多泡沫灰飞烟灭 ...

内容提要:1.解释条文6.27白虎加人参汤:2.通过6个方面详述"人参",①人参的历史源流:②上党人参的灭绝时间:③市面参类的不同功效:④人参的替代方案:⑤人参的鉴别方法:⑥有关人 ...

内容提要:1.解释条文6.25.6.26,指出6.25条文宋本<伤寒论>"桂枝汤"当为"白虎汤":2.讲解麻黄汤的方义,解释了气分和血分的区别. 朋 ...

内容提要:1.麻黄汤方义,讲述了桂枝.麻黄.杏仁.甘草各自在麻黄汤中的作用:2.讨论麻黄去节.去沫的原因和影响:3.从"大义"的角度去理解甘草在方子中承担了什么样的角色. 朋友们大 ...

内容提要:1.通过<黄帝内经>和<三指禅>讨论了什么是"疟":2.讲解<伤寒论>条文6.24桂枝麻黄各半汤证. 朋友们大家好,我是陈胜昔,网名W ...

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