全世界的香肠都全了 / 开普饭

前天,广东人独特的晒秋方式冲上了微博热搜: 山民晒秋,晒瓜果收成:广东人可好,晒腊肠! 哪怕秋日短暂,也阻挡不了广东人晒腊肠的心. 图|广东天气 © "秋风起,吃腊味",对广东人来 ...

德意志是名副其实的 "大块吃肉,大口喝酒" 的民族,由于偏好猪肉,大部分德国名菜都是猪肉制成的.提到德国美食绝跳不过香肠,今天,就听那些年在香肠共和国吃了上千根香肠的萨鱼扯一扯种类 ...

我国民间有"小雪腌菜.大雪腌肉"的习俗,大雪节气一到,家家户户忙着腌制"咸货"准备过年.没有冰箱的年代,吃肉都是要腊的,腊鱼.腊肉.腊肠,腊鸡.腊鸭.腌好了放上 ...

导语:灌好的香肠,万不可直接晒,很多人做错了,难怪腊肠不香,不入味. 我家每年秋冬都要灌香肠,以前妈妈和村里人要了个配方,吃着特好吃,于是就一直留下来,现在妈妈年龄大了,灌香肠的工作交给了我,只要用这 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友猫是世界上最可爱的动物之一,相信许多人和小编一样,不仅是因为喜欢撸猫,而是真心真意爱猫,并愿意保护它们.全世界的猫有很多种,不管是哪一 ...

澳洲龙虾 "南澳龙虾"学名叫澳洲南部岩石龙虾,市场简称澳龙.这种龙虾是美食爱好者公认的龙虾至尊,与其他龙虾有着天壤之别.南澳大龙虾通体火红色,肉质是晶莹饱满的,剥开后有着透亮的色泽 ...

人间的美味皆在豆腐的家族里发扬到了极致,瞿秋白在狱中写下<多余的话>,绝笔部分有这么一句:"中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一.永别了!"前一句还是慷慨激昂的革命宏 ...

端午节将至,全国各地又掀起了新一轮吃粽子的热潮.吃粽子的风俗,在中国流传千年,盛行不衰,而且各地饮食习俗不同,粽子的形状.大小.口味也不同,随之衍生出许多的花色品种. 北京粽子北京粽子是北方粽子的代 ...

在所有禽类中,单单就滋味来说,最好的也许是鹅肉,肥腴甜润又有咬劲.而若论细致精巧,则当以鸡肉为首.不过,鸭肉却自有它的迷人之处.比起鸡肉的柔嫩与细致,鸭肉因多带一点粗犷的风味而更有个性,而且因为单单简 ...

酱油是中国的传统调味品,在东方的饮食习惯中,酱油有着悠久的使用历史.它五味杂陈.鲜香味美,形成一个复杂的味道载体,自诞生以来就与东方人的饮食习惯密切相关. "酱油"一词据说最早出现 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料.世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人:中 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友中国茶文化博大精深,源远流长.我国茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类.目前,世界上还没有统一的茶叶分类 ...

人们常说:狗狗是人类最为忠诚的朋友.的确,它们可爱.恋旧.善良,总是忠心地陪伴在主人身边,不离不弃.尤其在最危急的关头,狗狗也会挺身而出,为了保护主人而不惜牺牲自己的生命. 阿拉斯加犬阿拉斯加是最古 ...

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