卤三宝,卤三宝的做法,卤三宝怎么做
卤三宝
简介：
一次卤多一点，吃不完的存冰箱里
卤三宝 所需材料
- 牛腱：适量
- 牛肚：适量
- 牛筋：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 蒜苗：适量
- 姜：适量
- 卤料：适量
- 甘蔗：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
牛腱、牛肚、牛筋洗净备用
2
葱、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，卤料包用水冲洗一下
3
将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下
4
另外烧一锅水，加入牛腱、牛肚、牛筋
5
加入酱油
6
加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐
7
加入甘蔗
8
文火煲两小时
9
时间到，出锅
10
切片摆盘，香菜辣椒做装饰，完成
热门推荐
赞 (0)