时令的美味转瞬即逝，这个食材一年也吃不到几次，还不抓紧？ / 开普饭

俗语说的好,从胃到土地的距离,每到春天便苏醒过来.有时候你会发现,荤与素,肉与蔬,仿佛阴阳两级,若搭配得当,那就如太极八卦,便得圆满,大荤配大素,重口配轻柔,却有意料之外的美妙平衡,激发出食材隐藏最深 ...

原创厚朴美食营北京厚朴中医今天大寒至,斗指丑. 大寒,是二十四节气中的第二十四个. 冬季的第六个节气,太阳到达黄经300度. 一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚. 盼望着,盼望着,春天就要来 ...

杂蔬炒腊肉材料:广式腊肉50g.荷兰豆100g.胡萝卜30g.干木耳5g.油适量.盐适量.大蒜20g 做法1.黑木耳提前用清水泡发,大约2-3小时可泡发,夏天时间较短; 2.荷兰豆摘去两头,并撕去两 ...

番茄白玉菇食材: 小番茄,白玉菇,青椒,酱油,盐做法: 1.将白玉菇在清水里泡着,将青椒洗净切条备用. 2.将小番茄洗净,中间对半切开备用. 3.锅里加水烧开后,将白玉菇放入锅中焯3分钟后捞起沥 ...

红薯豆沙饼 1.准备好熟的杏仁 2.把杏仁提前拨好 3.红薯蒸的熟透 4.红薯熟透后捣碎,将糯米粉倒入和好,切成等大的小块 5.将豆沙馅儿装入 6.包好并摁成饼,将杏仁摁入最中间 7.撒上芝麻,要撒得 ...

腰果鸡丁食材:鸡肉.鸡蛋.胡萝卜.青红辣椒.葱姜.油.料酒.生抽.白糖.淀粉.陈醋.食盐.腰果做法: 1.鸡肉洗净切成丁,用蛋清抓匀待用:腰果炸成金黄色待用: 2.胡萝卜洗净去皮切丁:青红辣椒洗净 ...

黄瓜炒猪肝材料:黄瓜200克.辅料:猪肝100克胡萝卜75克.料酒10克酱油5克盐4克味精2克白砂糖3克大葱10克大蒜10克姜10克淀粉(豌豆)15克大豆油70克. 做法: 1.将黄瓜.胡 ...

#「闪光时刻」主题征文二期# 大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受 ...

红焖坛肉老豆腐食材:猪肋条肉(五花肉)750克,老豆腐500克调料:红福卤汁100克,东古老抽酱油70克,白砂糖10克,料酒15克,大葱15克,姜10克,盐15克,味精10克,大豆油25克,花 ...

八珍豆腐是一道色香味俱全的天津特色菜.山珍海味齐聚一盘,豆腐外脆里嫩,八珍鲜美可口,食材丰富,又喜庆又好吃!这次正好用上金龙鱼百年津沽小站稻做这道"八珍豆腐盖浇饭"分享给你. 将豆 ...

文章由<中国临床营养网>与科爱营合作发布! 中国临床营养网(lcyycc) 作者:谢金蕴(科爱营专职营养师,毕业于上海交通大学,曾就职于妇幼保健医院.主要负责医院膳食管理,婴幼儿.孕产妇各 ...

时令的美味转瞬即逝，这个食材一年也吃不到几次，还不抓紧？