黑松露浓汤烩四宝、醋溜里脊羹、胡麻油黑蒜素什锦烧 / 开普饭

[孜然圆葱牛肉粒] 食材&配料: 茄子.葱.蒜蓉.黑椒碎.黄油.蚝油.美极鲜.白糖做法: 茄子洗净后改刀备用,蒜蓉加入调料和黄油混合到一起后跟茄子拌匀烤箱200度预热,茄子平铺在铁板上烤制 ...

芹菜有一种特殊的气味,喜欢吃芹菜的,对它有独特的爱,吃着倍香:讨厌吃芹菜,对它可谓是'嗤之以鼻'.芹菜有2种,分为西芹和香芹.我比较喜欢吃香芹,吃着非常香,西芹茎很粗,没有香芹气味大,不太喜欢.我家经 ...

芙蓉浓汤烩双鲜食材&配料: 鸡蛋清5个.基围虾10只.红海螺片3只.老南瓜200克.青豆10克.黄油15克.芝士碎15克.味精2克.鸡精2克.白糖2克.盐3克.高汤300克.稀奶油5克做法 ...

浓汤烩鱼肚材料:鱼肚,西兰花,香菇,虾仁,盐,胡椒粉,鸡精,高汤,淀粉做法: 1.油发鱼肚洗净,改刀,焯水.西兰花焯水后围边. 2.虾仁加盐.鸡精.淀粉上浆,过油至熟捞出待用:香菇改刀成片,过油捞 ...

生焗文蛤食材&配料: 文蛤12只.五花肉半斤.虾仁12只.姜末.大葱.青红椒末.蛋清2个.生粉.干葱.大蒜粒.盐.鸡汁.白糖.美极鲜.酱油.白兰地.香油做法: 文蛤焯水,五花肉和虾仁剁成大 ...

醋溜白菜心原料:白菜心.醋.味精.香油.葱.姜末做法: 1.将白菜心片成片,海米用温水泡开. 2.起炒锅,用武火把油烧热,用葱.姜末烹锅,加白菜炒,加酱油快速一炒. 3.加醋,勾芡,再加味素,颠翻 ...

乾隆白菜食材&配料: 白菜叶230克.芝麻酱.老陈醋.芝麻.蜂蜜.白糖.盐做法: 把白菜洗净,用手把白菜撕成适当大小的块芝麻酱.老陈醋.蜂蜜.糖按照1:3:3:0.3的比例搅拌均匀,依个 ...

南瓜浓汤 1.将洋葱切碎,南瓜去皮切小块:2.平锅中放入橄榄油,加入洋葱碎,炒到洋葱变透明:3.将水烧开,放入南瓜块,煮约15分钟,放入炒好的洋葱,煮约5分钟:4.用粉碎棒插入锅中将南瓜粉碎:5.加入 ...

拆烩浓汤雪蛤捞饭食材&配料: 雪蛤2只.蛋黄炒饭.浓汤.葱.姜.拍蒜.八角.美味鲜.糖.盐.白醋做法: 将雪蛤飞水后过凉备用经过上火加入大豆油,少许的猪油烧热,下入葱姜蒜八角爆香,下入雪 ...

浓汤姜蛋烩猪肚食材&配料: 猪肚.鸡蛋.薏仁米.木耳.干黄花菜.枸杞.姜末.大蒜叶.高汤.鸡汁.盐.白胡椒粉.白糖做法: 将猪肚洗净放入高压锅压13分钟,切成条备用,鸡蛋加入姜末煎好,改成 ...

干贝.海马.鲍鱼和螺肉都是老广尤为喜爱的海味食材,被称作"四宝".其中,干贝.鲍鱼和螺肉都以味道鲜美.口感爽弹著称,可谓是海中珍品.而头部类似马头的海马则是颇具滋补功效的中药材.和 ...

黑松露浓汤烩四宝、醋溜里脊羹、胡麻油黑蒜素什锦烧