畅销川菜，川菜馆必卖菜 / 开普饭

酱椒鱼头酱椒制作:1.锅上火烧干,下入野山椒300克.酱椒700克小火煸炒20分钟至无水汽. 2.锅入菜籽油750克,下入蒜末75克爆香,下打碎的浏阳豆豉100克炒匀,再下炒干的酱椒碎煸炒出香,调入 ...

花椒拱嘴材料:卤熟的猪拱嘴200克. 辅料: 金针菇50克.青笋丝100克. 调料: 豆瓣酱10克.泡椒茸10克.干青花椒.干辣椒(自制刀口辣椒)20克.姜米15克.蒜米15克.葱花15克.香菜 ...

中国的美食源远流长,博大精深,研究一辈子也研究不完.中国有八大菜系,如鲁菜.湘菜.徽菜.川菜.浙菜等.八大菜系里个人觉得最出名的要数川菜了,基本上每道菜都很经典,今天我们聊聊去四川饭店必点的" ...

现在人们的生活条件越来越好,街边的餐厅也是越开越多.尤其是现在一些年轻人,很多都是月光族,除了平时上班之外,下班的时候都会约着好友一起聚一聚,聚餐的时候都会选择下馆子,点上一些大家都喜欢吃的菜.6道去 ...

去川菜馆必吃的10道菜,道道是"扛把子",老板以为你是老乡! 不少的人都是常年在外打工,所以想吃家乡口味的菜时,不是去家乡菜馆就是自己在家做.而今天的要给大家分享的这10道菜,是多 ...

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,也是很多朋友去饭店必点的菜肴.酸菜鱼以草鱼为主料,配以酸菜等食材煮制而成,鱼肉细嫩爽滑,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻.今天就将这道家庭版酸菜鱼的做法分享给大家, ...

在我国,最出名的菜系有八种,而在这八种菜系中,最受欢迎的应该就是川菜了.川菜口味比较重,以麻辣为主,很多人都对这样的口味无法自拔,甚至还有一些不吃辣的人也喜欢川菜,一边辣的死去活来,一边又吃得特痛快, ...

欢迎来到美食分享,这篇文章要来盘点几种四川菜品.如果你去川菜馆吃饭,记得这几道菜.这些菜是川菜里的精品,点了这些菜老板都要问你是不是四川来的.一起来看一看都是哪几道菜吧. 辣子鸡辣子鸡是三黄鸡剁成块 ...

华府的吃货朋友们今天给大家介绍一个华府必吃的川菜馆川菜.火锅都非常地道&好吃还有无敌好吃的串串锅更是出名! (703) 243-2381 3434 Washington Blvd, A ...

这四种菜都是川菜的灵魂,去川菜馆吃饭的时候一定要点这四道菜! 对于普通人来说川菜是最普通不过的了,有很多的川菜都融入我们的生活中,仅仅是因为它们的味道非常鲜美而且还是因为他们的营养物质非常多!我们来川 ...

在中国的每个地方,都有出名的特色美食,更何况,中国八大菜系在全世界都是闻名的.在各个菜系中,其中川菜是非常受欢迎的,取材广泛.调味多变.菜式多样,主要是以麻辣鲜香的口感为主,符合多数人的口感. 尤其是 ...

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