如何冲泡好一壶大红袍 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 村姑陈,是喜欢紫砂壶的. 手边收藏的紫砂壶其实不在少数,不乏有价格十分昂贵的. 每次拿出来把玩的时候,都小心翼翼,生 ...

武夷岩茶是乌龙茶的始祖,起源于明朝.武夷岩茶为乌龙茶之上品,外形紧结(不是细嫩)具有部分蜻蜓头状,呈宝色光泽,长短适中,茶身重实.冲泡后其味甘泽而气馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香 ...

武夷山拜访茶艺大师,大红袍冲泡,老师讲了这些要点

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 岩茶界,有一个老生常谈的话题--泡岩茶该放多少克茶叶? 近期,遇到一位北方茶友,很认真地过来探讨. 茶友说,她从去年 ...

<1> 水,是天下至柔之物. 虽柔,但却可以克天下至刚. 水有时候也是细腻的,润物细无声,在不知不觉中滋养着人们. 春天,水是露珠. 夏天,水是大雨. 秋天,水是白霜. 冬天,水是白雪. ...

日照红茶作为一款新兴的品种近年来受到越来越多的关注,因为与日照绿茶一样属于高纬度红茶,独特的生长环境造就了独具特色的弱收敛性,绵滑鲜爽,汤色红浓鲜亮而自成一派,很快被市场认可,在红茶市场特别是北方的红 ...

明日日历▼ 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶系,为武夷岩茶的一种,品质优异. 每年五月份下旬采摘,一芽二三叶开面新梢,大致工序分为晒青.做青.炒青.揉捻.走水焙.摊凉.拣剔.复焙等. 大红袍原母树位于 ...

我们都知道中国传统文化历史悠远,在这条历史的河流里,遗留给了后人非常丰富的历史文化.其中茶道就是茶的文化灵魂.古代唐朝末期,古人以茶会友,会品茶,会煮茶,会讲茶更是身份的地位以及能力的象征.到了现今人 ...

"大红袍"的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感.大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久," ...

冲泡大红袍的基本要领主要应特别注意以下五个环节: 其一:择器布席前边我们说过"器是茶之父".器皿选择是否得当,茶席布置是否美观.适用,不仅直接关系到所冲泡大红袍的茶汤质量,而且影响 ...

如何冲泡好一壶大红袍