百年广州人 | 打雀“英雄”传(上)
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忆“除四害”
我于1956年9月进入绍兴第二中学(即稽山中学)髙中部学习,在1959年7月毕业离开,历时三年.三年期间,我经历了许多政治运动,如爱国卫生运动,整风反右斗争,大炼钢铁,兴修水利,双抢(抢收抢种)--当 ...
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小知识 | 病媒生物防制之除“四害”
"四害"具体是指 老鼠.苍蝇.蚊子.蟑螂 这四种生物对人类可谓有百害而无一利 所以在我国被称为"四害" "四害"对人类最大的危害,是传播疾病 ...
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百年广州人 | 打雀“英雄”传(下)
灭雀战持续三天,全市每天有140多万人同时出动,终灭麻雀31万只,成绩不及北京和上海. ↑ 吊销麻雀户口 A) 往日懒汉成"大英雄","化骨龙"奉令掏鸟窝那时候 ...
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百年广州人 | 龙旗下的广州城(上)
回望两百年前的广州,你会感到陌生和不可理解 ↑ 清晨,广州一条街道的景象 19世纪初,广州的十三行夷馆已住满了外国商人.由于不少外国人都是第一次来中国,看到的广州感到非常新奇,与我们今人回看历史同样感 ...
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百年广州人 | 说说“食在广州”(上)
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百年广州人 | 关帝厅盆菜
恭祝<百年广州人>读者牛年诸事顺遂! 年节多人食饭时,许多广州人家都会做一款叫"关帝厅盆菜"的菜式:现时嫌耗时,多到酒家预定了. 旧时,乞丐多在关帝厅安身,故称他们为& ...
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百年广州人 | 龙旗下的广州城(下)
两百年前的广州,既有担任翻译的"老汤姆",也有自荐的"替死鬼". ↑ 1869年的中国广州 审问印度水手 福建巡抚的差官带来一名印度水手,说不知被何人扔在福建海 ...
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百年广州人 | 民国广州发放身份证
"中国点名,没你不行",最新一轮人口普查目前正在全国启动. ↑ 民国身份证 开始以为简单容易 现代社会,人们最熟悉也是最离不开的东西可以说是居民身份证.73年前,当时的国民政府也曾 ...
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百年广州人 | 说说“食在广州”(下)
26) 那时长堤有一种菜艇,专门在船上做菜,提供给珠江游的其他小船.紫洞艇或花坊等.有一个菜叫鲜滑虾仁,用竹笼浸养虾,让其存活,客要随叫随做.后来浸养的赶不上炒菜的,就预先剥好虾肉,加入食粉之类,将虾 ...
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百年广州人 | 陶陶居爆炸案
民国时期,陶陶居发生了一宗爆炸案,疑犯在盲公饼盒里放置了炸药包-- 叹茶听闻炸弹响陶陶居里不陶陶 1949年7月17日夜晚,陶陶居楼下茶客如云,如过江之鲫,猜拳.叫菜.喝酒,彼此正叹茶交谈.约8点40 ...
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百年广州人 | 不应忘记张荫桓
清廷官吏中,有国际眼光的人,主要集中在一些当过驻外使节的大臣群落中.但到庚子年间,反洋情绪高涨,他便被朝中的保守势力"矫旨"杀害于流放地新疆. ▲张荫桓曾受邀参加1886年美国纽约 ...