上海最嗲菜 / 开普饭

浓油赤酱,上海人的味觉密码. 35家声誉在外的本帮味道, 超大型攻略!建议先收藏! 挨个打卡!可吃上一整年! (文末含惊喜彩蛋!送超壕霸王餐福利) 「德兴馆」懂经吃货无不尊它一声"祖师 ...

天气渐热,又到了吃什么都没胃口的时候了.此时一碗质朴的冷面,就像是上海人入夏的仪式感.花生酱爽口,芝麻酱提香,再加点调味的生抽.香醋和辣油,简简单单的配料,却是回忆里最亲切的夏日滋味.至于自带绿豆芽的 ...

不知何时开始,人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了,热爱美食者钻进横街窄巷,寻找美味佳肴,还有那份流失已久的恬淡心情--顾名思义,私房菜是私人的菜.私家的菜,无所谓菜系,无所谓章法,只要别家没有,只要味 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情在上海,但凡"本"字开头的都和本地人有关.本地闲话,区别于上海闲话 ...

上海本帮菜中的刀工菜扣三丝,是取鸡胸肉.冬笋和火腿三种极鲜的食材, 先片成薄片,再切成牙签粗细的丝,三种原料搭配香菇,整齐装碗,加入鸡汤蒸制而成. 2014 年4 月,纪录片<舌尖上的中国&g ...

上海有许多幽静的小马路,但能够让人留恋的并不多,巨鹿路算是其中的一条. 巨鹿路一景这里曾经是上海法租界所在地,马路两边依然保留着许多法式建筑,其中就包括大名鼎鼎的巨鹿花园别墅.清晨,晨练的老人在街上 ...

36岁参演岩井俊二<燕尾蝶> 56岁登上时装周 60岁可以有更多的梦想在去约好的西餐厅的路上,我一眼就认出了马姐. 她梳着一头银色短发,戴着单边耳环,穿着自己拼接的白色西服外套,走 ...

了解一座城市,从菜市场开始. 这五味杂陈的地方, 却是平凡日子里的人间烟火气! @花猫阿姨今天小编就带大家去一个上海最有人情味的菜市场. 共设有126个铺位,大多店铺都已经营了20多年.这里不仅菜品 ...

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