大厨教你广式蒜蓉焗蟹，全程不加一滴水，蟹肉鲜嫩多汁，一学就会 / 开普饭

家里人都是比较喜欢吃辣的,平时做菜的时候都会放些小米辣或者是辣椒酱,很多时候外面买回来的辣椒酱吃起来不顺口,不是辣度不合适就是咸淡不合适,也还有很重要的一个原因就是不能长时间吃外面买的辣椒酱,因为防腐 ...

今天跟大家分享一道茼蒿最好吃的做法之一,蒜蓉茼蒿.做法挺简单的,味道也很鲜美.因为绿叶蔬菜在烹饪的时候容易营养流失,所以就不能用小火慢慢炒了.咱们在做这个蒜蓉茼蒿的时候要用大火快炒,这样茼蒿中的营养才 ...

今天要用金针菇跟大家分享一道美食.很多朋友一听到金针菇这种食材,第一时间想到的就是蒜蓉金针菇.虽然咱们今天分享的这道金针菇的做法与蒜蓉金针菇的做法很相似,但是还是有一定区别的,做出来之后比蒜蓉金针菇更 ...

在我们吃火锅的时候有一种食材几乎是大部分人都必点的,这个食材就是娃娃菜.那么除了用来涮火锅,娃娃菜还有其它的做法吗?当然有,今天就跟大家分享一个家庭版清蒸娃娃菜的做法,做法非常的简单,做出来之后很是美 ...

山药在我们平常生活中算是一种特别常见的食材了,很多人比较喜欢吃山药,无论是炒的还是炖的.因为山药的口感比较绵软,很容易入味,吃起来特别好吃.今天跟大家分享一个山药不一样的做法,用山药搭配大蒜做出来的蒜 ...

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说到排骨不管什么时候都深受大众的喜爱,是很多聚会聚餐必点的一道菜.排骨的制作方法有很多,比如煲汤.煎.炸.焗.焖等等.现在教大家做一道非常简单的懒人版蒜蓉豆豉蒸排骨主食材:排骨600克辅料:姜,葱 ...

鸭子,是中国三大家禽食材之一,其消耗量仅次于鸡肉,而最适合秋天吃的肉类就是鸭肉了,鸭肉比较温和,不容易上火更有滋阴防秋燥的作用.有不少人觉得鸭肉的骚味很重,而且鸭肉要是煮不好则很难嚼动,所以平时很少吃 ...

蒜蓉大虾好多人都做错了,大厨教正确做法,蒜香入味,吃着超过瘾蒜蓉大虾好多人都做错了,大厨教正确做法,蒜香入味,吃着超过瘾 Show More

今天要用上海青来跟大家分享一个非常独特的做法,这道做法就是蒜末上海青.这道蒜末上海青做出来之后特别好看,寓意着"花开富贵",而且吃起来美味可口,蒜香浓郁.前面也提到这样的上海青做法 ...

白菜是比较常见的一种食材,有各种各样的做法,就比如说咱们经常吃的酸辣白菜,白菜猪肉炖粉条等等.今天就来跟大家分享一道白菜非常不一样的做法,这道做法就是蒜香白菜丸子,做出来之后蒜香可口,而且特别营养,特 ...

白饭上铺一层肥牛片和洋葱丝的日式牛肉饭酱汁醇厚.咸鲜适口,就连汤汁泡饭都好吃到爆,那叫一个满足,在外吃总也不过瘾,不如在家学着做,肥牛饭做得好不好吃,重点就在调酱汁这步,大厨教你完美酱汁配比,一学就会 ...

大厨教你广式蒜蓉焗蟹，全程不加一滴水，蟹肉鲜嫩多汁，一学就会