家常菜的分享;手撕包菜，土豆烧排骨，木耳菜心 / 开普饭

"民以食为天",吃是每天的头等大事,你是否有过这样的烦脑, "每天吃什么呢?"逛菜市场的时候,虽然菜摊上各式蔬菜琳琅满目, 但还是会头疼要买什么,既要荤素搭配, ...

培根手撕包菜材料: 包菜.培根.老姜.盐: 做法 1.包菜洗净,用手撕成一片片,梗跟叶子分开,培根也用手撕成片,切两片姜片: 2.锅中放适量油,爆下姜片,下培根片,拌炒出油,培根可以盛起来,也可以弄 ...

青椒苦瓜材料:青椒150克,苦瓜250克 ,大葱15克,姜5克,酱油15克,盐5克,味精5克,花生油20克. 1.将苦瓜从中间切开,挖净瓤,和辣椒同时洗净,同样切细丝. 2.把葱姜切片待用,锅烧热, ...

蚝油手撕包菜做法 1.首先将包菜洗净,去除老叶,用手撕成小块备用. 2.葱,蒜瓣,干辣椒切碎备用, 3.锅里放油,冷油放入蒜末和辣椒煸炒出香味. 4.然后倒入包菜下锅翻炒. 5.包菜叶子开始变软后, ...

皮蛋拌豆腐用料:皮蛋1个内酯豆腐1盒:小米辣椒1个香醋5克生抽5克香油 2克鸡粉2克: 做法 1.将盒豆腐上面包装划开,倒扣在盘中或者案板上,将底部的四个角用剪刀剪掉一小块(我剪了两个角): 2.手 ...

红烧冬瓜球原料:冬瓜.油.盐.鸡精.葱.料酒.老抽.蚝油.白糖做法: 1. 将冬瓜用挖球器挖出来洗净:葱切段. 2. 锅内放油,六.七成热成放葱段.老抽.白糖进去炒,待白糖溶化后放冬瓜下去翻炒上色 ...

准备材料圆白菜400克,干红辣椒10克,大蒜5克,葱10克,花椒.盐.生抽.醋.鸡精各适量开始制作 1 将圆白菜洗净,用手撕成小块. 2 将葱.蒜分别切成片,干红辣椒剪成小段. 3 锅入油烧热,下 ...

鲜菇炒竹笋材料:芦笋.香菇.黄彩椒做法: 1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝 2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉. 3.炒锅放油,干红辣椒.姜.蒜末爆香锅. 4.再放入香菇 ...

手撕包菜有的人过油,有人的焯水,分享正确做法,清脆爽口超好吃

家常菜的分享;手撕包菜，土豆烧排骨，木耳菜心