炒瘦肉，有人放淀粉有人放蛋清，都不对，教你正确做法，滑嫩鲜香 / 开普饭

大家好,我是安伦,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道.我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就 ...

相信很多人都在家中烹饪过带鱼,味道如何就全凭个人手艺了.有人说带鱼还是要食用进口的,觉得进口的比较有营养,其实进口跟国产的也就是样子有些差异,进口的个头比较大些,国产的就小了点,还有国产带鱼的眼睛小小 ...

导读:馒头,又被称为"馍""馍馍""蒸馍",它是中国传统面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜爱.而在生活中,很多人都特别喜欢做馒头,因为 ...

很多朋友是比较喜欢吃茄子的,因为茄子的口感非常好,而且营养价值非常高.但是做出来的茄子有一个问题,就是茄子会吸收非常多的油,吃起来油腻且不健康.那么今天就来跟大家分享一道改良后的小炒茄子的做法,做出来 ...

在农村里面,家家户户都会养鸡鸭,每次逢年过节时候,就是小孩子们最开心的时候,因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人.要说哪一道菜最好吃,小编最喜欢的就是啤酒鸭,吃起来鲜香入味,小时候最爱吃了. 做 ...

很多人表示过年越来越没有意思了,没有了热闹好看的烟花,没有了对美食的期盼和渴望,也不用等着穿新衣,但我依然很喜欢过年,年前我会慢慢地准备着一些年货,体会其中的乐趣,也会亲手做一些过年要吃的食物,例如腊 ...

在闲暇时刻,吃一份甜品,喝一杯奶茶,甚是惬意.甜品的选择性很多,蛋糕.甜羹.糖果等等,大家可以按照个人喜好随意选择,相信多数人会选择去甜品店买,但实际上甜品的制作相对比较简单,在家也可以轻松做出来. ...

炒瘦肉，有人放淀粉有人放蛋清，都不对，教你正确做法，滑嫩鲜香