蒸馒头时, 有人用大火, 有人用小火, 都不对! 教您正确做法, 真香 / 开普饭

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸馒头用大火还是小火?很多人用错了火,难怪馒头干硬塌陷,不香!』馒头是最"全能"的面食,蒸一大锅放在冰箱里冷冻起来,随时都能 ...

蒸馒头时,只放酵母不行,多加2种食材,像面包一样蓬松又好吃馒头这种美食,北方人是特别喜欢吃的,甚至说一日三餐都离不开,随着饮食文化的交融,在南方很多城市里面也能够看到馒头的身影,并且是各种各样的,有 ...

馒头,可以说是最简单的面食,也可以说最难的面食之一. 这不,在头条上一搜,你就发现常有人问"为什么蒸好的馒头一开锅就塌陷,或有一两个鬼死面","蒸熟的馒头没有弹性&quo ...

相信很多人都在家中烹饪过带鱼,味道如何就全凭个人手艺了.有人说带鱼还是要食用进口的,觉得进口的比较有营养,其实进口跟国产的也就是样子有些差异,进口的个头比较大些,国产的就小了点,还有国产带鱼的眼睛小小 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"炸小鱼",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

麻花馓子是我国非常经典的一道传统小吃,酥脆可口,香甜不腻,很受百姓们的欢迎.它的历史也非常悠久,据说在战国时代就有了,秦汉以来便成为寒食节的必吃食品.这款小吃现如今也是遍及全国各地的,不过不同地方,做 ...

大家好,我是安伦,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道.我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就 ...

饺子,几乎人人爱吃,尤其到了冬季,饺子更招人喜欢,不少家庭三天两头包饺子吃,吃多少次都不感到厌烦.我家同样如此,平常上班时间紧张,便会在休息日的时候,抽出时间多包一些饺子,存放在冰箱中冷冻,上班日的时 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"炸鱼",喜欢这道菜的朋友欢迎关注我. ...

特殊时期,当下的采购数量有限,一周也就只能让你出去采购一次,其余时间不得出门,反正小编我胆子比较小,自从出了这事后就没出过门,一是因为懒,二是因为怕,毕竟不怕一万就怕万一,我还是闭在家不出门较好,反正 ...

手撕包菜有人过油,有人焯水,看饭店大厨教你正确做法,清脆爽口

蒸馒头时, 有人用大火, 有人用小火, 都不对! 教您正确做法, 真香