优选食谱：虾皮煎蛋、泡菜炒年糕、自制卷饼的做法 / 开普饭

换着花样吃鸡蛋-补钙的[虾皮煎蛋] 帅帅小厨虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜但是单吃味道太咸,味道也有些腥味鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了味 ...

咖喱蛋炒饭食材:米饭.鸡蛋.杂菜.胡萝卜.火腿.咖喱粉.盐做法: 1.杂菜焯水控干备用,鸡蛋打散备用: 2.锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来: 3.炒鸡蛋的油关小火,放入咖喱小火炒到咖喱和油混合: 4 ...

妈妈扣肉 1.将五花肉放入加料酒的冷水锅里煮熟,趁热抹上老抽晾晾. 2.五花肉切成12厘米长0.5厘米厚的片,入六成热的油锅里炸至上色捞出. 3.五花肉皮朝下依次摆在扣碗里,盐菜切碎放在肉上,加姜片豆 ...

煎牛里脊片准备食材:牛里脊肉175克,土豆(黄皮)150克,扁豆25克,菜花25克,小麦面粉20克,辣酱油5克,猪油(炼制)25克,盐5克,胡椒粉3克. 做法步骤: 1.将牛里脊洗净,剔净筋皮,切3 ...

煎鸡蛋肉饼 1.拿个小碗,用筷子将鸡蛋猪肉末一起搅拌均匀. 2.放少许盐,胡椒粉,酱油,葱花,继续搅拌. 3.锅热油,将搅拌好的鸡蛋肉末煎一面熟的时候洒上少许香菜,在翻过去煎另一面. 4.煎到鸡蛋皮香 ...

披萨蛋饼培根洋葱青红椒切丝香葱切段.鸡蛋加盐搅匀加入少许面粉搅成蛋糊.不粘锅刷一层薄油,开小火倒蛋糊,大概40秒后火关掉,蛋糊面上轻轻铺上培根丝.接着铺上青红椒丝.洋葱丝.最后铺奶酪丝.盖上盖子,继 ...

豉汁凤爪鸡爪洗净斩去脚趾尖,锅里水烧热,水中加入一小勺白酒.桂皮.八角.大料和姜片,水开后鸡爪下锅煮10分钟捞出,清水冲洗沥干;腐乳压碎加入豆豉,加入蚝油.老抽和糖,搅拌均匀后倒入鸡爪中,使每个鸡爪 ...

果冻水晶球作法 ①鸭蛋底下开小口,倒出蛋液,将蛋壳彻底洗净晾干备用. ②将千日红用沸水冲开. ③锅里水加热,放入适量白糖融化开,加入适量白凉粉用筷子搅匀关火. ④将泡好的千日红塞进蛋壳,凉粉液倒入蛋壳 ...

优选食谱：虾皮煎蛋、泡菜炒年糕、自制卷饼的做法