红烧狮子头 / 开普饭

红烧狮子头猪五花肉适量.莲藕半节.姜少许.鹌鹑蛋四个.娃娃菜一颗.小葱少许.红烧酱油2勺.冰糖15g.生抽少许.淀粉少许.鸡精一点.五香粉一点.八角两个 1.肉去皮,姜备好. 2. 把姜片加入肉块, ...

红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜.这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味. 关于"狮子头",据说它的&qu ...

过年吃饺子.元宵吃汤圆.端午吃粽子.中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃!吃!吃!吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别:一分土地也不能丢,谁知道上面会长出什么好吃!正是中国对于吃的 ...

红烧狮子头食材猪肉末,青菜芯,荸荠,全麦土司,葱姜,鸡蛋, 调料:料酒,盐,酱油,白糖,芝麻油做法 1 葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中: 2 肉末中加入料酒.盐同向用力搅拌至有粘性: 3 荸 ...

虎皮凤爪食材:鸡爪.姜.蒜.干辣椒.糖.盐.五香粉.料酒.生抽.老抽.蚝油.白胡椒粉.老干妈豆豉酱.麻油.白醋.蜂蜜. 做法 1.主料:鸡爪:配料:姜.蒜.干辣椒.糖.盐.五香粉.料酒.生抽.老抽. ...

虾仁豆腐羹材料:嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,香葱适量,盐,料酒,香油适量做法: 1.豆腐搅打成泥状,干香菇泡发. 2.鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀. 3.虾仁切丁,泡发的香菇切 ...

青椒油豆腐食材:油豆腐1盘,青椒3个,葱姜蒜适量,生抽1小勺,蚝油1小勺,糖少许,盐适量,水淀粉适量. 做法: 1.葱姜蒜备好,青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用. ...

红烧狮子头是逢年过节少不了的一道硬菜.红烧,红火喜庆,丸子,团团圆圆!狮子头以酥软鲜香,入口即化成名.香浓的肉块配上浓浓的美妙的酱汁,那简直就是无法抵挡的人间美味.

红烧狮子头