一碗小小的砂锅米线，令顾客交口称赞，店主靠它养活全家（分享汤料配方） / 开普饭

爱餐谋发布砂锅土豆粉制作方法后,还是有很多人咨询砂锅米线制作方法,其实差别不大,南方人吃米线多一些,北方更喜欢吃粉条而已.米线含有丰富的碳水化合物.维生素.矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后 ...

秘制辣椒红油: 菜籽油2千克猪油600克香葱90克姜片20克蒜片50克熟白芝麻10-20克秦椒细粉300克子弹头辣椒中细粉100克紫草适量打好粉的秘制香料粉只放10克秘制香料粉: ...

爽口滑韧的米线, 搭配上各式菜蔬肉片, 汤汁浓郁而米线滑嫩. 好吃到根本停不下来~ 今天小意就来教你做一道, 可口美味[砂锅米线]~ 米线有好多名字,人们习惯叫它'酸浆米线'.'酸粉'.'干米线'.' ...

砂锅米线美味食谱家常菜烹饪技巧香辣砂锅米线怎么做才好吃?大厨教你在家做,想吃什么放什么,超简单砂锅米线家常做法,想吃什么放什么,香辣过瘾,超简单! 砂锅米线美味食谱家常菜烹饪技巧香 ...

(开店用) 一,香料粉配方:小茴香50克,八角40克,桂皮40克,草果30克,良姜30克,白蔻30克,陈皮30克,香叶20克,山奈20克,丁香10克.(所有香料打成细粉) 二,食材:菜籽油1600克, ...

米线含有丰富的碳水化合物.维生素.矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用.配以不同的卤料可制成鸡汤米线.牛肉米线.三鲜米线.麻辣米线等. 原料: 干制 ...

51寻食技.搜寻最好美食关注微信公众号,回复[51]免费赠送80 种小吃技术喜欢的转发至朋友圈,让更多的人知道. 一.汤料配方及制作(批量) 分别将老母鸡2500克,猪筒子骨1000克,猪背脊骨10 ...

砂锅米线怎么做才好吃?在家做很简单,一次做一大锅,实在是太香了.砂锅可以说是一年四季都非常适合吃,所以深受很多消费者的喜爱,砂锅米线主要食材就是米线,食用者可以根据自己的口味添加蘑菇.青菜等其他配料, ...

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当记忆慢慢开始模糊时, 总有些特定的事物会把它唤醒. 食物就是其中之一, 那碗砂锅米线总能让我想起我的学生时代. 我喜欢吃砂锅米线,但是只限定于吃初中门口的那家,仔细想来,他家的砂锅米线也没什么独家秘 ...

一碗小小的砂锅米线，令顾客交口称赞，店主靠它养活全家（分享汤料配方）