元旦在家宴客，青山学这几道菜绝对撑场面！ / 开普饭

点击图片 ▲ 收藏本菜谱炸鸡柳图文 | 笑笑昵鸡胸肉适量黄面包糠适量鸡蛋适量葱段适量生抽适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量 1. 食材:鸡胸肉切细条. 2. 放入碗中,放入葱段 ...

油泼腰花原料: 腰花300克.鲜青花椒20克.泡姜50克.姜20克.蒜瓣40克.洋葱块20克.青红小米椒节100克.自制鲜椒酱50克.味精5克.白糖5克.辣鲜露5毫升.淀粉.料酒.熟白芝麻.色拉油各 ...

干锅土匪鸭食材:鸭肉,青椒,红椒,葱,姜,蒜,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,香叶,辣椒酱,盐.干辣椒 1. 葱切段,姜切片,蒜切片,青椒.红椒去蒂洗净切条 2. 鸭肉处理干净,锅加水烧开,放入鸭子焯 ...

以下我整理了8菜1汤,有热有凉,道道美味.附上详细的制作方法,比较好上手.而且都是家常菜,好吃实惠,可比去饭店强多了. 第一道:凉拌土豆丝. [食材]土豆.辣椒.香菜.蒜.盐.生抽.白糖.香醋.香油. ...

元旦,阳历新年的第一天,是个值得庆祝的日子,我们都是自己在家准备家宴,自己买的食材又靓又新鲜,卫生干净,用料实在,而且都是家人喜欢的口味,不用出去排长龙等叫号,不用忍受熙熙攘攘各种嘈杂,一家人开开心心 ...

肉末茄子粉丝煲材料:茄子2根.粉丝40克.肉末50克.蒜末,姜末,葱花各一勺.料酒一小勺.生抽2大勺.老抽1．5小勺.糖1小勺.豆瓣酱或老干妈1大勺.清水60毫升: 做法 1.茄子洗净去头去蒂切滚刀 ...

花椒拱嘴材料:卤熟的猪拱嘴200克. 辅料: 金针菇50克.青笋丝100克. 调料: 豆瓣酱10克.泡椒茸10克.干青花椒.干辣椒(自制刀口辣椒)20克.姜米15克.蒜米15克.葱花15克.香菜 ...

藿香大鲫鱼材料:大鲫鱼.藿香.姜片.葱节.泡姜米.蒜米.泡椒末.豆瓣.泡豇豆碎.盐.料酒.鲜汤.味精.鸡精.老抽..白糖和醋做法: 1.把大鲫鱼宰杀治净后,入盆加盐.姜片.葱节和料酒码入味.另锅入 ...

香蒜胡萝卜材料:胡萝卜2根.青蒜4根.大蒜10瓣左右.盐1/2茶匙.胡椒粉1/4茶匙.花椒粉1/2茶匙.酱油1/2茶匙.味精1/4茶匙. 做法: 1.将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜 ...

金针菇蒸花甲粉丝这道金针菇蒸花甲粉丝看起来复杂,但制作难度不是太大,食材全部处理好后上锅一蒸即可,菜品似花朵般绽放,造型别致.端庄典雅,花甲的鲜.粉丝的弹.金针菇的香,几种口感相互融合,让人齿留 ...

元旦在家宴客，青山学这几道菜绝对撑场面！