“糍粑岗”糍粑 / 开普饭

这个叫糍粑,好吃是好吃,就是做起来比较费时间要提前两三天用水泡糯米,中间还要及时换水,要不然容易馊,就不好吃了. 泡好糯米后,要用石磨把糯米磨成水粉.磨成粉之后,再用布袋装起来,用石板压住,把里面的 ...

[散文]舂糍粑过年昨天,听说老家的哥哥又舂了两块糍粑.说实话,这种糯米加工的鄂东土特产,我不爱吃,也就没有馋嘴的念头.原来,这是小时候"吃过了母"(过度),就像见到大块的肥肉,立 ...

小炒鸡块材料:三黄鸡500克.植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开,捞起 ...

口感完美的红糖糍粑,自己在家几下就做好,真好吃哦! 口感完美的红糖糍粑,自己在家几下就做好,真好吃哦! 展开

香煎糍粑糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎:炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎:小火炒出香味后,放入一茶匙糖:趁热拌匀盛出:切好的糍粑均匀裹一层蛋液:锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎:煎到糍粑 ...

糍粑鱼图文/山妹子编辑/山妹子9999 草鱼清洗去肠鳞,切块沥水椒盐均.葱姜蒜末干椒碎,料酒浇淋搅拌匀.保鲜袋装冰箱氲,腌足五日晾干分.油锅二面煎黄待,佐料酱油香醋混.添水鱼块糖 ...

汝城风味小吃很多,可用来油炸的有油糍粑,豆包芯,番婆糍等.这些有着地方特色风味的美食,总会令每个在外的汝城游子念念不忘.下面让我们一起来学习制作番婆糍的全过程吧! 番婆,学科名南瓜,是制作番婆糍的主要 ...

青菜炒豆腐材料: 豆腐.青菜.油.盐.香油.生抽: 做法 1.豆腐切块:青菜洗净: 2.平底不黏锅放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄: 3.锅中再倒入适量油,烧热后入青菜,大火翻炒几下: 4.倒入煎过的 ...

“糍粑岗”糍粑