30年大厨：煮任何饺子，水开之后多加一步，饺子不破皮不粘锅 / 开普饭

茄子我们基本上都是炒起来吃的,今天小编教大家一个用茄子来包饺子的做法,味道特别的好吃,重点是里面馅料的做法,是最关键的一步,这样做的饺子,咬一口味道实在是太香了,下面让我们一起来具体了解一下吧. 首先 ...

煮速冻饺子的时候,有些人用的方法不对,煮出来的水饺不但口感发黏不好吃,而且还容易破皮,今天小编教大家煮速冻饺子的方法,以及要注意的一些事项,下面让我们一起来了解一下吧. 平时我们把速冻饺子拿出来,有些 ...

大厨教你最好吃炒面做法,很多人第一步就错了,难怪粘锅不好吃

煮荷包蛋,水开后多加2步,不粘锅无腥味,鸡蛋鲜嫩完整不散花! 大家好,天气越来越冷了,这个时候我们一定要给家里人,多吃一些富含蛋白质的食材.鸡蛋就是最佳的选择之一,因为鸡蛋不含丰富高蛋白,而且钙含量也 ...

饺子是传统美食之一,很多人都喜欢.在一些地方,每逢节假日都要吃顿饺子.还有很多饭店以专卖饺子为特色,生意特别好. 下面大厨教你包饺子,记住3个小技巧,煮好的饺子不破皮不粘锅,鲜香味美超好吃. 包饺子的 ...

作为一个地地道道的北方人,面食是经常吃的一个食材.面粉被我们北方人做成了各种各式的花样,面粉经过加工后可以做包子.面包.面皮.面饼.馒头.面条.饺子.馄饨等等,可谓是把它的功能发挥到最大化. 作为一个 ...

由于的特殊原因,全家人已经好久没有聚餐了,这次因为小姨生日,家人才聚在一起,好好地吃了一顿团圆饭.好久没见的家人格外亲切,每次见到在酒店做大厨的表弟 ,我都要向他请教两道菜,今天也不例外. 今天表弟教 ...

五一假期将至,暖粉们想好五一的具体安排了吗?暖暖已经想到各地旅游景区爆满的画面了(附图如下). 暖暖发现,不管是对于厨房老手来说也好,厨房小白也罢,大家其实对做饭的一些窍门点都不太了解. 大厨窍门,让 ...

30年大厨：煮任何饺子，水开之后多加一步，饺子不破皮不粘锅