厨芯获得四川火锅协会唯一优秀设备服务商荣誉 / 开普饭

目前,餐厅餐具的清洁大多数仍采取的是手工清洗,稍微注重品质投入的餐厅会采用传统洗碗机清洗,但这两种清洗方式都很难完全符合卫生规范和国家对餐具清洁标准的要求,食客外出就餐的餐具卫生安全得不到保障.即使是 ...

8月14日,有媒体报道称"美一好"创始人林文钦遇交通事故不幸逝世,终年31岁,生前曾创立多个餐饮品牌.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视 ...

餐具作为餐饮门店日常运营中不可或缺的必备物料,许多老板在选材的过程中常会走一些不必要的"弯路".选择耐用.环保.安全.健康的餐具不仅可以为餐企起到降本增效的作用,更能体现一家餐饮品 ...

当前背景下,对于餐饮而言,既是最好的时代,也是最坏的时代. 最好的时代,在于行业迎来积极的变革,融入智能化的发展快车道:最坏的时代,在于疫情.食品卫生.食品安全等不确定性事件有可能随时给商家带来致命性 ...

洗碗,是每个中国家庭几乎每天都要做的家务.在日常生活中,也有无数夫妻为洗碗这个问题"斗智斗勇".毕竟,大多数人宁可负责炒菜做饭,也不愿意去洗碗. 当然,人类最擅长的就是通过科技来解 ...

餐饮无小事,看似最简单.基本的"洗碗",也可能让门店暂停营业.究竟该如何保障后厨的食品安全,做好洗碗这件小事呢? 餐饮老板内参内参君/文前厅数字化的同时你可能忽略了后厨的& ...

自贡市盐业历史博物馆 --郭沫若题写的馆名,遒劲有力. 自贡盐业历史博物馆,又称西秦会馆,俗称陕西庙.清初,陕籍商人来自流井经营盐业,发家致富.为了"款叙乡情",并显示豪华富有,于 ...

2021-05-11 20:41 来源:红餐网 5月11日~5月12日,全球领先的餐饮设备和服务提供商厨芯科技亮相由中国连锁经营协会(以下简称CCFA)主办的"2021中国连锁餐饮峰会&qu ...

海鲜卤水配方,四川火锅底油配方,广州烧鹅腌料配方,酒店大厨实操经验分享.

董子健:遇到四川火锅尊严可以不要.川渝特色美食,四川火锅猪天堂.当你按照说明,吃下猪天堂,是什么感觉?温馨提示:本文约1050字,阅读大约要一分钟左右. ~~~1~~~乐了冷知识~~~分割线~~~ 说 ...

2021-05-24 08:59 来源:红餐网 5月21日,"第12届CRE中国餐博会"在广州广交会馆正式开幕.当天,在CRE中国餐博会组委会与极客厨房联合承办的"中国盛 ...

四川卢比俗称藏洋,是清末到民国期间四川生产,西藏流通的银币.他最大的特点是正面有光绪皇帝载湉的半身像,也是唯一有帝王头像的流通银币.下面我们就来详细了解四川卢比的前世今生. 四川卢比的由来清代藏族与 ...

2021-03-30 19:09 来源:红餐网 3月30日,"2021 中国餐饮产业生态峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典"在上海国家会展中心盛大召开,本届峰会由央广网.红餐网与 H ...

年前很多人都做了很多的腊味,很多朋友不知道腌好的腊鱼怎么烹饪,今天就给大家分享腊鱼好吃的做法,下酒又下饭,超级好吃,做法也特别简单.我这个腊鱼是风干了1个月左右,所以看起来比较干,其实只要风干20天左 ...

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