做毛血旺都需要什么调料？怎么做比较好吃？ / 开普饭

水煮鱼.毛血旺炒料比例 100斤清油(或100斤菜籽油)牛油10斤(如果图方便直接放红九九火锅底料8包) 豆蔻150克丁香25克小茴100克白芷50克山奈150克白寇100克砂仁80克良姜40克香果 ...

"退出江湖?只要有人,就有恩怨,有恩怨就有江湖,人就是江湖,你怎么退?哈哈-".这是电影<东方不败>中大魔头任我行对"江湖"的精辟诠绎. 是的, ...

价值50万的火锅底料,大厨把配方比例全部揭秘,学不会真可惜了.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 今天给大家分享的,这个秘制火锅底料的做法,价 ...

俗话说:"小暑黄鳝赛人参."黄鳝又叫鳝鱼,小暑前后最为滋补美味,也就是每年7~8月份黄鳝最为肥美. 小的时候,每年夏天都会跟着爸爸提个小桶屁颠屁颠地去挖黄鳝,每次回来都收获不小,回 ...

腐竹是我的最爱,营养丰富又好吃,现在天气也是越来越热,吃什么都没有胃口,来上一盘凉拌腐竹,爽口入味,比吃肉都香,料汁也是凉拌腐竹的灵魂,我都是用蒜末.辣椒面.香油.醋.生抽.蚝油.白糖等调料来制作料汁 ...

今天要跟大家分享一个做鱼省事又好吃的方法,对新手来说很友好,对老手而言很省心.只要把腌制好的鱼直接放入锅里烤十几分钟就可以完成.这道菜最大的特点就是做起来简单.快手.成功率高,不用担心红烧太难,也不用 ...

年前大家都忙着准备年货.年夜饭以及春节期间的各类年货.点心,忙碌.辛苦但又幸福. 百搭的调味料无论多忙,有些配料还是要提前准备好,这样在春节期间做起菜来,才不会忙乱. @美尚品食推荐一份百搭红油豆豉 ...

马上要过大年了,家里备好大鱼大肉,大家都准备啥了呢?杀鸡宰鱼!今个去了姥姥送猪肉排骨,让她过年省省钱,小时候暑假都在姥姥家度过,姥姥的厨艺很好,特别好吃,都能吃上两碗饭,现在姥姥都78岁了,做菜水平在 ...

毛血旺我家难得做一次这样的重口味,是因为娃他爸去成都出差,买了一点新鲜花椒回来,想着做毛血旺味道一定很赞.原料:黄豆芽.毛肚.厚百叶.鸭血.干花椒.干辣椒.郫县豆瓣酱.盐.胡椒粉.新鲜花椒.姜片.料酒 ...

做毛血旺都需要什么调料？怎么做比较好吃？