一个人的厨房

有史以来，自打性成熟以来，鲜见的单身生活，每天起床跑步，上班下班，做菜吃饭，练琴看电视，看书睡觉，居然也心静如水，看来是真的老了，居然都不想女人。

天下第三快乐的事，是与姑娘卿卿我我，第四是吃羊肉，第五就是下厨房做菜了。

世上第一快乐事是抱着姑娘吃羊肉，其次则是和姑娘一起下厨。

前三件事目前与我无缘，幸亏羊肉正是季节。

但也不能一天三顿都吃羊肉，不是吃不下，而是快乐的内容有不同，就好像不能有了姑娘就不吃羊肉一样。

所以每天下班后的煎炒烹炸焖溜熬炖，成了一个人的舞蹈。

好多人不理解，说一个人随便凑合吃一点就完了，还高兴折腾。我倒是理解他们，因为很多人的心态是这样，用心，努力，辛苦都是要为别人付出，没有自己关心的人，似乎活着也是形势走肉，买高级的好东西是要送人的，自己用的要实惠，所以就不用那么好，请客吃饭就一定要好，自己吃哪个路边摊不能吃饱？

不得不说，我真有点相信人本善的观点了。

那我大概就是恶的典型：好东西就一定要自己用，好吃的好用的好玩的必须自己享用，请客吃饭确实不能太差，所以要带去自己经常吃的地方，当然最好是我自己做，但没人打下手，就怕我做好啊，客人已经饿晕，就正好偷懒。而自己一个人过的日子，更是要精细，用心，认真，不能让自己吃了亏。

一辈子都尽量不要委屈了自己，其实还有一点跟人不同的是，我实在太喜欢在灶间捯调弄味道了，甚至做完了吃不吃反倒不那么重要——当然，做羊肉除外。

我不想解释做菜的乐趣在哪里，因为每个人的心性不同，这事就没法沟通，就好像我完全不理解抽烟喝酒打牌的快乐在哪里一样。但过日子，不就是应该按自己的喜欢来过么？如果是一大家子，那不得不要相互妥协，相互体谅，我特么就一个人，还不是爱干嘛干嘛？睡觉不关灯，到家就裸体，衣服穿完一次就扔，袜子随地丢，有什么不可以？哪怕我在锅里煮屎玩都没人在乎，认认真真做个菜倒经常让人大惊小怪起来。

也可能是因为我做菜太讲究，这种款式要求在家里做就是极其稀罕的事了，难怪会有人莫名惊诧，倒与是不是一个人吃饭没什么关系。

我一直觉得，自己跟自己都不讲究了，那跟别人也就讲究得有限，自己跟自己都不认真了，又怎么会跟别人太认真？自己对自己都松松垮垮，随便到哪儿都是个马马虎虎的态度，自己都不好好待自己，就别跟我吹牛这日子好到哪儿去了。