美食推荐：豆筋烧五花肉，虾仁滑炒豆腐，沙姜爆章鱼的做法 / 开普饭

香煎五花肉用料主料五花肉300克辅料烤肉酱40克蚝油15克大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙做法 1.食材:去皮五花肉.烤肉酱 2.五花肉切薄片 3.大蒜切末.姜切片 4.切好的五花肉放入大碗中,加入切 ...

辣子鸡翅做法:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量做法 1. 将鸡翅洗净砍成小块. 2. 将鸡块放入容器中,加入料酒, ...

辣子鸡翅做法:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量做法 1. 将鸡翅洗净砍成小块. 2. 将鸡块放入容器中,加入料酒, ...

豆筋烧五花肉材料:五花肉1000克,豆筋4根,香葱一小把,姜1块,桂皮1小根,干辣5根,香叶3片,八角2个,料酒15ml,生抽30ml,老抽15ml,白糖30克,盐3克 . 做法:1.将五花肉洗净, ...

法式烩牛肉材料:牛腱两块.面粉若干.红酒.番茄汁.鸡汁.胡萝卜.青红椒.黄瓜.天妇罗粉做法: 1.将牛腱拍上面粉,放入烧热的橄榄油中,煎上色时盛出: 2.在焖烧锅中放入鸡汤.红酒.番茄汁煮开,然后 ...

虾仁滑炒豆腐材料:豆腐250克.虾仁100克.青椒50克.胡萝卜30克.淀粉1小勺.盐少量.花生油20毫升.大蒜15克做法:1.淀粉中加入水和盐搅匀,虾仁去除虾线. 2.热锅放油,放入虾仁,煎至虾 ...

麻油萝卜丝材料:白萝卜150克,胡萝卜150克做法:1. 白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝: 2. 萝卜丝内放入白糖.精盐,拌匀后待用: 3. 锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

木耳烧肥肠材料:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:白酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成 ...

菜心炒牛肉材料:牛肉.菜心.大蒜.淀粉.蚝油.黑胡椒粉.料酒.糖做法:1.牛肉切片.加入淀粉.蚝油.黑胡椒粉.料酒.少许清水抓匀腌渍几分钟. 2.菜心切段.大蒜切片备用. 3.热锅下油,放入腌渍好 ...

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