青山学家常鹅怎么做好吃？怎样做鹅好吃又简单？ / 开普饭

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

鹅,在南方向来深受大众食客欢迎,如烧鹅.卤鹅.碌鹅等.鹅肉质细嫩.营养价值高,鹅肉脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量高于猪.鸡肉的一倍. 不同地方的厨师对于鹅有着不同的做法,且 ...

粉蒸鱼头原料:鱼头10个.水发粉丝150克.五香米粉60克.自制辣椒酱.姜末.葱花.盐.酱油.米酒.胡椒粉.味精.色拉油各适量.开胃小菜若干. 制法:1.将鱼头分别用刀剖开成两片治净,纳盆加辣椒酱. ...

发财钱袋食材豆包皮16只.里脊肉180g.莲藕1大节.胡萝卜1根.鲜香菇12朵.姜5片.香葱若干.高汤700ml.盐适量.米酒1大勺.生抽.味啉做法 1.里脊肉剁成碎末,调入米酒.盐和姜末,顺时针 ...

酸菜炒肉 1.将蛏肉洗干净 2.葱切片 3.姜切丝 4.酸菜洗净切碎 5.锅中加一些油放入葱煸香 6.放入酸菜爆炒几分钟 7.然后放入一些糖 8.再加入蛏肉,和一点点的水,炒至蛏肉断生凉拌猪心 1. ...

面条的营养自然不必说了,最主要是煮面条方便又省事,特别是天气寒冷的时候,要是来上一碗热气腾腾的面条,吃下去,别提有多舒服了.说到底人生也就是一碗面条.童年就象为煮面而烧的开水,洁净的.沸腾的.充满期待 ...

鹅肉的功效补虚益气,暖胃生津.凡经常口渴.乏力.气短.食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展. 如何挑选鹅肉选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀,一般健康鲜 ...

一.[茄汁黄花鱼] 主料:黄花鱼1条辅料:油适量,盐适量,葱适量,花椒适量,姜适量,料酒适量,番茄酱适量,白糖适量,面粉适量,淀粉适量做法: 1.黄花鱼清理干净,在鱼身两面打上花刀.将鱼放入盘中, ...

清炒山药西兰花 1.半根山药备用 2.西蓝花半棵备用 3.将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时,同时水里放入盐. 4.将山药去皮切成菱形的片,切好后也放水里泡着. 5.将红椒和姜切成菱形,加大蒜拍扁即可 ...

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤材料:冬瓜.金针菇.老姜.枸杞.丝瓜.盐做法:1. 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下. 2. 锅中放适量清水,煮开. 3. 放入冬瓜及姜 ...

洋葱炒猪肝材料:洋葱.猪肝.青椒.油.盐.生抽.料酒.白糖.鸡精.淀粉.水淀粉.葱姜做法 1.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀,洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片. 2.炒锅倒油爆香葱姜,倒 ...

青山学家常鹅怎么做好吃？怎样做鹅好吃又简单？