青山学39款菜肴送给你，营养丰富好吃下饭，喜欢就一起下厨做大餐吧

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  一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

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  芹菜烧豆腐 材料:北豆腐300克芹菜100克.豆油少许食盐少许蒜5克香油少许水淀粉适量高汤适量 做法: 1.北豆腐一块,切成1厘米左右的小方丁 2.芹菜切小段 3.锅里倒油,炒香蒜末,倒入豆腐丁,滑散 ...

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  葱爆虾仁 材料: 虾仁300g.小葱3条.姜末2g.蒜末5g: 酱汁比例:盐1g.糖1g.花雕酒/料酒5g.淀粉2g.清水30g: 做法1.新鲜虾仁300g,加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,搓掉虾 ...

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  蒜黄炒豆干 材料:蒜黄180克.豆干90克.红干椒8克.线椒1个.盐适量.生抽1汤匙 做法 1.将豆干切条.蒜黄切段.红辣椒切小段 2.热锅注入油烧至6分热,下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟 3.加入蒜黄 ...

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  啤酒香猪肉 材料:五花肉500克:酱油1/2汤匙冰糖1小把葱1段八角1个花椒1茶匙桂皮1段啤酒1罐腐乳汁2汤匙香叶2片植物油适量: 做法 1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿,冷水下锅煮至水沸 ...

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