馒头怎么蒸最好吃？发面是关键，教您做“老面”，又白又大不塌皮 / 开普饭

馒头店的馒头确实蓬松,但是家里当然也可以做得到,而且不仅能做得到,还能做得更好吃.更健康.更蓬松. 所以这次我们就来一步步解答一下这个馒头做法的问题,一文解决你关于做馒头的几乎全部疑惑,感兴趣的朋友不 ...

导读蒸馒头是做馒头的重要步骤,如果没有控制好,做出的馒头常常会出现死面馒头,或表面塌陷,或体积小不松软,或表面发暗没有光泽,或吃起来有酸味不松软等现象,让你对做馒头没有了兴趣.那么,蒸馒头是冷水蒸还 ...

包子,可以说是中国人公认的美味早餐. 喜欢什么口味就吃什么馅料,奶黄.酸菜.香菇.猪肉...再加上香软白胖的可爱造型,总是让人爱不释手. 每次看到外面卖的包子精致又美观,暖暖都会投去羡慕的眼光,并心里 ...

天气冷了,大家都想多睡会懒觉,所以家里一有空的时候,就会多做一些面食放在冰箱里面,冷冻起来.这样就方便早上起床,只需要简单一煮就可以上桌开吃了,省事又方便.不过大家也都知道,吃一种食物久了,就是山珍海 ...

随着生活节奏的加快,人们好像越来越懒了.想吃啥,手指一点一会儿就有人送到.但,好些东西也没有了小时候的味道,比如馒头. 我发现,自从有了酵母,就再也没有吃到过小时候的老面馒头那种香味了.酵母,发酵快, ...

和好友一起去逛街,完后每次都会在商场下超市去转一转, 顺便买上些菜回家. 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价,作为精打细算的主妇,对于这一点当然不能放过.要知道,鲈鱼的肉质白嫩.清香.刺少,没有腥味,家人都爱 ...

今天就来说说用大白菜来做包子,不放肉,搭配一些其它的食材,做成素馅包子,好吃味美还不怕长肉,真好吃.大白菜之所以好吃,是因为它的水分足,脆脆的,甜甜的,但做馅它的水分就成了弊端.只有把大白菜自身的水分 ...

大家都很喜欢的绣球花,到了三月就恢复了生长,养护好的绣球花现在已经长出了花苞,可以说是一天一个样. 养护好开花的花朵和脸一样大,但不少花友都说自己养护的绣球花总是长不好,其实想要养好绣球花,那做好几件 ...

馒头怎么蒸最好吃？发面是关键，教您做“老面”，又白又大不塌皮