中秋忆往（二） / 开普饭

最近上海出现了好多充满怀旧情怀主题的"商业街区"和"城市集市",还原了魔都上世纪80.90年代的样貌. 北外滩打造的90年代上海老虹口主题城市集市,

话说小汐上次写了一篇关于日本饮食文化的文章.有读者评论说,"早餐吃饭?还真吃不下!"也有人说"在中国很多地方早餐都是吃饭的,说什么是日本.韩国的饮食文化?". ...

混糖月饼的复古传统做法.让你闻到明清的糕饼文化味道文|中国传统糕饼资深工匠杜德春混糖月饼:是内蒙.银川.张家口.陕北.宁夏等地区的人在中秋节和春节时吃的一种地方特色饼子. 混糖月饼是用红糖和白糖. ...

话说最近已经吃了不少"中秋"饭食了. 比如一个月饼加一个青苹果,咸盐煮新鲜的落花生,黄橙橙的炒栗子,甜得齁人的脆生大枣,煮得通红的大螃蟹等. 在整个阴历的八月,这些都是家常的食品, ...

(邻苯甲酰磺酰亚胺,(Saccharin),俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂.它为白色结晶性粉末,难溶于水.其甜度为蔗糖之300-500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上.其钠 ...

中秋即将来临,中秋佳节自然少不了吃月饼,说到月饼,馅料也是逐渐丰富起来.网友们就甜党和咸党也纷纷讨论起来,有的人大开脑洞:如果把你家乡的特产美食做成月饼馅儿,会是什么味道? 米饭月饼东北:铁锅月饼 ...

一.张旭的课间歌声张旭是我高中期间的第一位正式同桌.我们15班搬到楼上的教室后,他经常在课间唱歌.现在还清晰记得,他倚在教室的南墙上,唱水木年华的<在他乡>的样子.即便他得了比较严重 ...

人常说,开门七件事,柴.米.油.盐.酱.醋.茶,细细想来,这七事于百姓大众实在密切相关,谁也脱俗不得.你不得不折服先民对生活的高度概括力.现如今,这司空见惯的寻常事已不再为人所津津乐道,很有一批年轻人 ...

汲取文史智慧引以鉴古知今我的出生地在姥姥家,更具体地说是出生于早年在姥姥家干活的康叔叔的屋里.姥姥家在咀儿图村,中华人民共和国成立后属河北省阳原县东井集镇所辖,清代和民国时则属天镇县管辖.咀儿图 ...

[百字聯] 雙慶(行馬蹄韻) 王國釗九域同歡國慶,紅旗展,鞭炮鳴,捷報頻傳,山河披錦繡,憶堯舜,創業難,守業艱,憑改革,得鼎盛,環宇雄名,不忘初心,勵駿齊奔大道: 千年共度中秋,玉桂香,花燈艷,佳期 ...

无锡杂忆之二邹蓝/文,图我们那片文革闹得不凶.也就是开头几天当权派游行两下.一天门外闹哄哄的,我开门一看,居委会女主任邱C英戴着纸糊的高帽,一手拿铁皮簸箕一手拿笤帚,边走边敲打,我是当权派.我第一 ...

"丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由."每当中秋佳节,人们总是不自主地想起来苏轼的这首词<水调歌头明月几时有>.这首作于公元1076年(宋神宗熙宁九年)中秋在 ...

中秋中秋忆胡杨 1 又是中秋瓜果香中秋今年的中秋节与首届中国农民丰收节结伴,往年的双节突然间就成为三节联纵了,普天下的农人或许并不会因为多了一个农民丰收节而欣喜若狂,但在这秋高气爽的节假里陶然出 ...

人就是这样,当爱情.亲情.友情在眼前的时候,并不十分珍惜,日常生活的琐碎.平淡甚至是矛盾.烦恼,淹没了这一切.只有当这些离开我们的时候,我们才追悔莫及. 父亲离开我们20年了,但我感觉父亲从未远走.父 ...

小学前我一直随爷爷生活在山西大同.老人家那矮小的个头,干练的性格,睿智的思维谈吐,处事的精明,一个典型的商人形象,让我铭记在心.而深深镌刻在脑子里,至今仍然十分清晰的,却是与他小住三次的姥爷.难以割舍 ...

中秋忆往（二）