繁星 | 白面馒头·蟹黄肉包 / 开普饭

黑黑的白面馒头文/晏金福晚饭后,食堂额外发了两个白面馒头,我们个个欣喜若狂,这可是破天荒的好事!因为自高中进校以来:我们吃的一直是加工面(各种面粉加上树叶.树皮等混合加工而成)馒头.不过,学校同时宣 ...

哈哈丝路新散文 siluxinsanwen 白 1 渭南市文艺评论家协会主办秋风蟹夏天吃蟹,只是对蟹的超前消费,但口感实在不好,打开蟹壳,蟹肉总是不多,太瘦了,没有吃头,提不起吃蟹的兴趣,于是想 ...

大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年.希望我的文章对您有用. 最近几年,以碳水化合物为主要营养物质的主食备受争议,而低碳饮食,甚至是生酮饮食越来越流行.网络上也有大量文章 ...

天堂里的姥姥,您还好吗? 文/邱兆祥年年清明,今又清明.由于新冠疫情和工作的原因,今年我不能回乡祭奠逝去的亲人.天堂里的姥姥,您还好吗?尽管您已离开我们12年了,可我还是那么的思念您! 上个世纪七 ...

全麦馒头太粗糙?试试加点它!细腻柔软有嚼劲,比白面馒头还香! 一直都对全麦馒头没有好的印象,感觉它的口感过于粗糙. 其实美美是个比较喜欢吃粗粮的人,但全麦的口感,是那种又粗又燥的,咽下去嗓子都会疼的那 ...

一.白面馒头蒸制面食类发粘 1.新小麦面粉中淀粉酶含量过高,应使用陈麦加工的面粉. 2.面粉中破损淀粉含量过高,应调整制粉工艺,减少破损淀粉含量. 3.醒发室温度高,制作时局部蒸汽量较大,应控制醒发室 ...

今天早上用剩馒头做了一个伪版的"披萨",其实就是一个金黄酥脆的鸡蛋饼,而且还是豪华版的.早上发圈,好些妈妈们都想学着做给孩子尝尝鲜,趁着宝宝睡了赶紧码字写文,将这个好吃又好看的馒头 ...

女儿不爱吃馒头,我用黑米粉和果仁做夹心馍,一次发酵,松软不塌陷,香甜可口,孩子更爱吃!有一段时间我家经常做馒头,特别是南瓜馒头,吃了好长一段时间.群里的有位妈妈私信找我,说她做的包子馒头总是不软,硬邦 ...

图片素材来源于网络,文章内容纯属原创,欢迎大家关注. 导语:这句农村俗语"六月初一洒一丢,白面馒头撑死狗"是什么意思呢?原来这里还包含着老一辈的智慧.大家想知道吗?有兴趣的请跟小编 ...

繁星 | 白面馒头·蟹黄肉包