【茶族部落】为什么经常会把普洱茶独立在六大茶类之外 / 开普饭

想必大家对普洱茶很熟悉,它是云南名茶,用的是云南大叶种,采摘鲜叶后经过杀青.揉捻.晒干工艺制成晒青毛茶,如果此时不经过人工发酵,靠陈放后期自然发酵的话,不管压饼还是没压饼,都是生茶.如果让毛茶经过人工 ...

茶人夏叶2020-12-09 09:24:19 揉茶工艺是把松散的茶叶卷曲成条索,让其细胞壁破裂以便于在冲泡中茶汁的释出.一般手工制茶中的揉捻程度之轻重对成茶的品质会有一定的影响. 传统的制茶工艺,青 ...

茶圈流传一句话,说的是喝熟茶,藏生茶,品老茶.严格意义来讲,这句话是流传在普洱茶茶圈中,因为只有普洱茶才有生茶熟茶的讲话,至于老茶,不仅普洱茶有老茶的说法,像白茶也有老白茶的说法,我们把贮存三年以上的 ...

打开看点快报,查看高清大图打开看点快报,查看高清大图打开看点快报,查看高清大图打开看点快报,查看高清大图打开看点快报,查看高清大图山之茶就普洱茶的品质来说,春茶>秋茶>夏茶打 ...

普洱茶(Puertea)因其独特的品质以及多种保健功效,逐渐为大家所熟知.不过,一个颇有争议但也有趣的话题是,普洱茶究竟属于六大茶类中的哪一类呢? 有的认为普洱茶就是黑茶,有的认为普洱茶是与黑茶完全不 ...

冉族,是分布在我国古蜀地区最古老的,也是最重要的一个原著(土著)民族.从夏商时期至五代十国末期,冉族主要分布在今四川西部,西藏东部和甘肃.陕西南部地区.最主要的族群生活区域在今四川都江堰.汶川.小金. ...

根据中国茶叶流通协会的数据,2019年普洱茶就有40万的库存,无法内销,还未加上2020年的! 这数据简直令人咋舌,外销不通畅,内销没有那么大消耗量,导致普洱茶积压的库存实在太多. 对于中小茶企来说, ...

普洱茶是否有茶气?普洱茶的茶气是什么?普洱茶的茶气从何而来?怎么体验普洱茶的茶气?诸如此类的问题,困惑了很多普洱茶友,接下来我们就详细说说. 茶气,对普洱茶品茗具有极为重要的地位,也是普洱茶最主要的特 ...

普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思.普地区种植的大叶种茶树,一年可发5-6轮,生长期在300天以上.由于云南当地的气候特点,按照传统茶叶采摘方法,茶叶分为春尖.二水.谷花三种,以& ...

说起易武茶区,很多茶友都会谈到刮风寨.麻黑.落水洞等一些普洱茶,可很少有人提起凤凰窝古树普洱茶.凤凰窝古树普洱茶到底是什么样茶呢?口感滋味如何?看下面生茶张的详细介绍. 位于易武丁家寨和杨家寨之间的凤 ...

云南地貌复杂,地势西北高东南低,气候类型多变,立体气候明显,同一地区包含寒.温.热带气候. 复杂的地区地貌,显著的高原变化,形成了云南气候.土壤方面的特点,共同构成了云南茶区独特的茶叶生产环境条件. ...

茶叶是我国的传统饮品,也有着非常悠久的历史.在众多种类的茶叶中,普洱茶是我们必不可少的.虽然普洱茶的忠实茶友有很多,可在刚刚接触普洱茶的时候,总是分不清楚什么样的普洱茶是好茶? 生茶张根据普洱茶的生长 ...

【茶族部落】为什么经常会把普洱茶独立在六大茶类之外