《行摄生活》-99【擀豆面】 / 开普饭

点击上方蓝字关注我们吧 01 山西盛产面食--全中国人都知道. 不过公众号也好久没介绍过面试了,无他,经典的基本都说完了. 今儿就说说这没讲过,藏在缝隙里的漏网之鱼. 大同豆面. 美食山西美食 02 ...

昨天给父母打电话,本来说好了今年回老家过年,但现在到处在防控疫情,老家更不例外,农村防控尤其严格,村里大喇叭天天吆喝着各种注意事项,尤其要防范从外地回乡过年的人. 据说,从外地回家的先要提前报备,到家 ...

我学会了擀面条南通师范学校第一附属小学四年级包彭锐 7月6日星期二晴今天,我准备跟奶奶一起擀面条,当一回小厨师. 首先,我们需要擀面.平时能干的奶奶是主力军,她将醒好的面团递给我, ...

我的家,住在清江浦,是苏中平原上有名的鱼米之乡.凌桥大米.三树大米,那可是业界的"姐妹花",而"长鱼盖浇面",却是美食中的一绝,筷子长的小黄鳝,变成了家乡的&q ...

俗话说,"十里不同风,百里不同俗".在宁夏回族自治区中卫,从古至今就有吃喜面的习俗,逢年过节或是谁家有喜事,主人家都会准备一碗热气腾腾的喜面--中卫羊肉蒿子面来招待宾客,寓意长长久 ...

仲冬夜之奶奶的擀面杖仲冬已至,夜里微凉,蜷在被子里就饿了.逆旅人生,味蕾渐宽,美食也总无端入梦,与肠胃难舍难分.这个时候我总会想到面食,大大的碗,浑浑的汤,一碟小咸菜,便可吃的肆无忌惮.也只有在北方 ...

- - -指尖上的山西 026 擀毡子这是一种已经消失在三晋大地的老手艺,寻觅的脚步走过了近20个县,终于在静乐县完成了拍摄. 静乐地处晋西北,自古便是游牧民族与汉民族融合之地.据史料记载,擀毡子最 ...

- - -指尖上的山西 056 打铁寻找铁匠的路很是曲折,几百公里巡回都是失望而归.铁匠铺有,但全部改良为器械辅助人工,再也听不到那富有节奏感的叮叮当当声. 车行保德县,推杯换盏之余又出遗憾之语,当 ...

- - -指尖上的山西 057 面沙子寻找山西手工业的路延续到岚县,当地朋友热情推荐了面沙子,言语之间有几分自豪,又有几分神秘. 牛怀珠是作坊的主人,也是面沙子传统手艺的传承人.老人个子不高,但腰板 ...

- - -指尖上的山西 058 堆绫走进交城县堆绫艺术制作有限公司的展示大厅,我顿时感觉目不暇接,被作品的精美绝伦惊讶到目瞪口呆.这里是堆绫的世界,更是惟妙惟肖,活灵活现的艺术殿堂. 解爱英是这里 ...

向阳而生谁说是桃花红来,谁说是杏花白, 瞎瞎地活了这辈辈,我可没看出来. 山路路你就开花,漫天天你就长, 太阳开花是甚模样,这辈子难思量. 与盲哥们相识是在2007年秋,去寻找他们的路上秋风瑟瑟,车 ...

- - -指尖上的山西 059 芝麻饼走在柳林县的大街小巷,总是可以闻到一种混合着面香与芝麻香的特殊香气,随风入鼻,吸引着味蕾. 寻香而去,一处僻静的小巷深处,传来一阵节奏鲜明的敲击声,叮当,叮-叮 ...

向阳而生谁说是桃花红来,谁说是杏花白, 瞎瞎地活了这辈辈,我可没看出来. 山路路你就开花,漫天天你就长, 太阳开花是甚模样,这辈子难思量. 与盲哥们相识是在2007年秋,去寻找他们的路上秋风瑟瑟,车 ...

- - -指尖上的山西 055 编席有一种感知叫味觉,有一种生活,叫味道.我们生存的空间中有许多味道,酸甜苦辣在岁月的时空中飘香,在绵绵的回忆中拉长,在分分秒秒中浸润.每一个人都会有刻骨铭心的味觉记 ...

<自如桃源>--涂向东书摄影--涂向东旅途光阴流逝着,像丝丝风语,如片片云絮,复制着岁月的山高水长.时光的脚步,总是匆匆而有序地向着无限延伸.行走是一种生活方式,任时光来去,从容面对 ...

《行摄生活》-99【擀豆面】